Vänner!
Har problem med bildvisningen på bloggen just nu… jag är medveten om det och ska lösa problemet när jag får tillfälle!
Vänner!
Har problem med bildvisningen på bloggen just nu… jag är medveten om det och ska lösa problemet när jag får tillfälle!
Just nu sitter jag med den här traven böcker och försöker inspireras till lite goda luncher och middagar i veckan… inköpslistan ska skrivas och storhandling genomföras. Kylskåpet torkas ur och skafferiet putsas. Inlägg ska skrivas. Det är söndag med andra ord. 🙂
Självklart får ni ta del av de (lyckade och goda) recept jag väljer att prova!
Vänner!
Äntligen lite ordning och reda här på bloggen. Kan nu meddela att det är mycket lättare att hitta utvalda recept. Till höger hittar du ”kategorier” och en bit ner ”recept” med underkategorier som; Bakverk & dessert, Bröd, Drinkar, Frulle, brunch & mellis, Mat, Smått och gott samt Smoothies & shakes. Bara att klicka sig fram och skrolla ner tills man finner det man söker!
Som vanligt finns sökfunktionen kvar högst upp till höger i bild. Har ni frågor eller funderingar är det bara att ställa dem i kommentarsfältet under ett inlägg.
Hoppas det här underlättar för er att finna det ni söker, det gör det för mig i alla fall 🙂
Bilden är från förra helgen när jag sög i mig mellanmål på stan. En god mix av; vaniljprotein, banan, havremjölk, apelsin, mandel och sweet freedom.
Trevlig måndag hörni! 🙂
Ungefär 1 gång i månaden rensar och torkar jag hyllorna i köksskåpet. Jag hittar alltid någon liten bortglömd goding att äta upp, kasta ner i müslin, brödbaket eller att strö över filen. Det är ganska viktigt att rensa med jämna mellanrum så att inget blir gammalt eller drar åt sig mjölbaggar (som kommer från nyinköpta varor och den omgivande miljön). Torrt, svalt och rent ska det vara. Mjöl får gärna förvaras i lufttäta platsburkar. Spill och matrester är ett drömläge för trivsel och förökning för dessa kryp. Som student levde jag någon gång med mjölbaggar i skåpen och det var vidrigt! Är problemet ett faktum får man kasta det som är angripet och städa, städa, städa. Varor som är lätt angripna ska man kunna lägga i frysen några dygn – om man vågar chansa. Annars heter hjälpen Anticimex.
Just nu har jag mycket alger, torkad frukt, nötter och ersättningsprodukter för socker i mitt skåp. Alltid krypfritt 🙂
Såhär såg gårdagens frukost ut. Det var underbart skönt med en varm sol i ryggen. Sitter på samma ställe idag, med samma frukost och bara väntar på att solen ska jobba sig fram mellan molnen…det ser lovande ut. Jag vill ut på långpromenad!
Allt om Mat testar tryckkokare och jag funderar starkt på att köpa en. Kanske man skulle få till den där möra köttgrytan lite snabbare då…
Det blev så varmt ”i solen” att någon ville göra mig sällskap. (Och nej mamma, Tarzan får inte vara på köksbordet, aldrig någonsin, men det här var barbordet och här får han hänga när vi ätit klart. Så var det sagt). 🙂
Här kommer tips på hållbara och lite nyttigare snacks som vi mumsar på ganska ofta här hemma!
Daniel är väldigt förtjust i frysta vindruvor och de fungerar utmärkt som kvällsnacks (och de är verkligen inte så onyttiga som många verkar tro..). De blir som sorbet i konsistensen. Men ta bara fram lite i taget, de tinar fort och då är de ganska blaskiga.
Torkade blåbär tröttnar jag aldrig på. Jag brukar köpa dessa osockrade från ICA. Verkligen smakrika och goda. Att björnar får en stor del av sitt näringsintag från blåbär säger ganska mycket om detta superbär!
Mandlar är supernyttiga, fulla av näringsämnen! Jag äter sötmandlar nästan dagligen och skalet ska absolut vara kvar. Jag tycker mycket av smaken sitter där. Perfekta efter hård träning, inte minst för att de innehåller hela 20 % protein!
Mandel och russin är en oslagbar kombo, så himla goda ihop!
Hoppsan! Lösgodis, verkligen Johanna? 🙂
Egentligen tycker jag man kan skippa att äta ”skit” som lösgodis (det innehåller verkligen inget av värde) och satsa på hembakat isället. Men å andra sidan finns det inget som just lösgodis.
Antagligen är det blandningen av sött, salt och surt vi gillar och tiden det tar att äta upp det (Daniel menar att ett bakverk är slut mycket snabbare än en påse godis…). Men det blir lätt för mycket just pga alla olika sorterna. Man hade ju aldrig ätit lika mycket om det bara var en sort/smak i påsen, eller hur?
Daniel och jag har helt olika smak när det kommer till lösgodis. Han vill ha surt och jag vill ha choklad. Nu har jag smakat på hans sura godisar och halva gommen känns uppriven, öm och trasig. Smällar man får ta! 🙂
Nej nu får nog veckan som följer gå i lite grönare och hälsosammare tecken igen…
Ikväll har vi 3D premiär här hemma med Smurfarna. Tack till våra fina syskon som satte ihop en sån här fin julklapp! Självklart äter vi nyttigt filmgodis ikväll, inget annat! 🙂
På menyn står en sur hallonkick samt torkade mullbär (förbannat goda trots att de ser ut som larver…), torkade blåbär, torkade tranbär och pekannötter. Allt osötat förstås!
Hallonshoten är löjligt enkel och innehåller frysta hallon, vatten, lite citronsaft och lite färsk ingefära som jag mixat slätt. Vill man så sötar man med socker, honung, agavesirap el liknande. Idag silade jag bort hallonkärnorna.
Redo för filmkväll!
Nu är jag tillbaka!
Batterierna är urladdade och fulladdade. Efter en semestervecka i härliga Dubai med Daniel känner jag mig redo för det nya året. Ett litet bildspel från resan kommer i ett senare inlägg.
Mitt nya snack från Dubai-torkad (osötad) persimon, segt och gott!
För att sammanfatta mitt mat-år 2011 så var det som en enda lång godislördag. Herre Gud vad mycket gott jag har ätit. Tror jag har snittat sötsaker (i mängder) 5-6 dagar i veckan!! Inte konstigt att man känner sig lite ur form…höhö.. Men nu är det nya tag som gäller, i vanlig ordning såhär i januari. 🙂 Lite mindre sötsaker och lite mera grönsaker, känns som ett smart strategi. Det borde kroppen gilla.
Jag ska försöka äta mera vegetariskt och prova på några raw food recept. Och för övrigt komma ur min oinspirerande matlagnings svacka och testa massa nya spännande recept. Få till en trerätters någon gång kanske. Dessutom ska jag introducera den hederliga godislördagen igen, (så gott det går med tanke på att jag andas choklad hela dagarna..). Måttlighet kommer gälla för 2012! Det får vara slut på överkonsumeringen nu.
Vore kul att veta om just du har några matiga nyårslöften..? Berätta, jag är nyfiken! Vi kan väl inspirera varandra..?