Det här inlägget görs i samarbete med Ålandstidningen.
Goda tilltugg är perfekt att mumsa på i väntan på middagen.
Chips med två turbosnabba dipsåser
Med väldigt enkla medel trollar du fram två fräcka dipsåser till chips på ingredienser som kanske redan finns hemma.
Tips! Värm chipsen i ugnen en minut på 200 grader så får de en nygräddad och hemlagad känsla.
Honey mustard dip
Bestäm själv hur het och söt dippen ska bli genom att smaka dig fram med senap och honung.
Tips! Prova denna sås till en matig skink- eller köttmacka.
majonäs (Hellmans är min favorit)
dijonsenap
flytande honung
Gör så här:
Blanda majonäs med senap och honung efter smak. Dippa chipsen i såsen.
Chilimajo
Det behövs inte mycket sriracha för att få både vacker färg på dippen och en het smak.
Tips! Chilimajo passar även ypperligt som dip till pommes frites el som sås i hamburgare.
majonäs (Hellmans är min favorit)
sriracha
Gör så här:
Blanda majonäs med sriracha efter smak. Dippa chipsen i såsen.
Chips med getostkräm
Tips! Variera genom att toppa chips med klassikern smetana, rödlök, löjrom och dill.
naturella saltade chips
två delar getost (utan kant)
en del naturell färskost
flytande honung
gräslök el timjan samt skuren chili
Gör så här:
Mosa eller vispa ihop getost med färskost. Smaka av med lite honung. Bred på chipsen strax innan servering, toppa med klippt gräslök el repad timjan och chili.
Frukt & ostspett
Tips! Det enda kluriga här är att hitta den perfekt mogna vattenmelonen. Leta efter runda, tunga meloner som har en stor gul fläck och en skrumpen stjälk. Den ska även låta lite ihålig när du knackar på den.
cocktailpinnar/tandpetare
vattenmelon eller nektarin
fetaost eller buffelmozzarella
färsk mynta eller basilika
crema di balsamico
Gör så här:
Skär kuber av frukt och ost. (Låt mozzarellan rinna av/torka den lätt). Stapla på varandra med grönt emellan. Stick ner en cocktailpinne. Ringla över balsamico precis innan servering.