Ni har nog inte märkt det (eftersom jag har tidsinställt inlägg sedan i torsdags) men jag har varit i Rom över helgen med Daniels familj. Vi bjöd honom på en (försenad) 30-års present och drog söderut för lite efterlängtad semester nu när fotbollssäsongen och Allsvenskan är slut för i år! 🙂
Innan resan hoppades jag på god mat (framförallt pasta, pizza och gelato), lite varmare väder och vacker miljö. Och det fick jag – men inte jäääättegod mat med wow-faktor. Kanske hittade vi inte rätt ställen helt enkelt trots att vi försökte dra in på smågatorna och undvika turistfällorna.
Redan första dagen drog vi oss både pasta och pizza och lite typiska desserter (Torta Della Nonna och Crema Catalana) och det första som slog mig var att pastan verkligen var ”al dente” – och det fortsatte den vara genom hela resan. Något annat förväntar man sig inte heller men däremot hade jag hoppats på mer tryck i smakerna. Det var verkligen pastan och inte såsen som stod i centrum – precis tvärtemot hur vi ofta gör här hemma – eller hur!
Pizzorna var varken lika välfyllda eller flottiga som här hemma, men goda. Undra på att italienarna inte är så feta!
Det knasigaste jag såg på pizzorna var hårdkokt ägg och carbonara serverades inte bara till pasta utan även på pizzorna. Men vår klassiska pizzakrydda eller färsk basilika lyste med sin frånvaro – pizzasallad likaså.
Grönsaker såg jag knappt till under hela helgen, förutom tomater på den klassiska bruschettan som föll Daniel i smaken.
Gelato – alltså italiensk glass, fanns det verkligen överallt och den var mycket krämigare och lösare än vår gräddglass. Den kulades inte upp utan slevades snarare lite slarvigt ner i bägarna…. mycket gott var det iaf, slank ner ganska många portioner…. 🙂 Kokos blev min favoritsmak!
En riktigt god tiramisu och en riktigt trist en lyckades jag också smaka på. Älskar den desserten när den är väl gjord!
I övrigt är det en vacker och mysig stad med mycket historia och helt fantastiska byggnader – maffiga och galet stora sådana med pråliga och magnifika insidor. Helt overkliga i jämförelse med vår arkitektur här hemma.
Vi gick och gick och gick hela helgen för vi tycker verkligen man upplever en stad på bästa sätt genom att promenera, strosa runt och upptäck nya sevärdheter runt hörnet. Men jäklar vad mina onda gravidfötter fått kämpa!
Trots att man blev lite trött och vimsig utmed dagen fick man allt hålla koll på trafiken – den var nämligen helt galen. Folk körde som tokar i sina bilar och vespor, parkerade precis hur som helst, var som helst och stannade inte heller vid övergångsställena utan körde snarare runt dig, allt för att slippa stanna! Trafiken flöt på kan man säga. 🙂
En fin resa hade vi iaf, men nog var det allt härligt att komma hem till våra fina och gosiga kattor igen alltid. Borta bra men hemma bäst – som man brukar säga. Nu blir det inget mer resande på ett bra tag för min del. Nu längtar jag efter julbakning och julmys, men först lite annat än pasta och pizza! Soppa och sallad ligger på önskelistan…
Men ni får ge mig någon dag att landa här hemma och komma ifatt med inlägg som just nu lyser med sin frånvaro….
en smaksak 