Blogg

Granola med äggvita

På somrarna lagar jag mycket vaniljsås och får mängder av äggvita över. Och eftersom man inte kan äta maränger hela dagarna så gäller det att hitta fler användningsområden! Det var länge sen jag lagade granola. Nog slår det ju köpt alla gånger! Jag ”lyckas” aldrig få till stora kluster av granola men det handlar mest…

Bakade tomater

Här kommer tips på ett enkelt tillbehör till grillat el varför inte en ”lazy girl lunch”. Vi blev med air fryer för några månader sedan och jag måste erkänna att det är skönt att slippa dra igång ugnen lika ofta under sommaren (pga värmen). Vi är fem i familjen så hela middagen är klurig att…

Sommarens pastasallad

Inte ofta jag inspirerar er med middagstips längre. Det beror helt enkelt på att jag inte lagat något nytt el spännande på evigheter, värda att publicera. Men nu så, nu kommer receptet på en god dressing till sommarens pastasallader! Krämig sweet chili-currydressing Jättegod smak! Enkel att vända ihop och ha på lut i kylen. Alla…

Prinsessglass & pistageglass (utan glassmaskin)

Jag lagar mycket glass och det är alltid kul att testa lite nya smakkombinationer. Idag blir det två smaker som definitivt varit på tapeten ett tag – och gott blev det! Ingen glassmaskin behövs. Prinsessglass Älskar du också prinsesstårta? Och är smått besatt av marsipan? Nämen då är det här glassen för dig! Tips! Självklart…

Snabba wienerbröd

Färdigköpt smördeg, hemlagad vaniljsås, god sylt och bär är allt man behöver för riktigt goda ”wienerbröd”. Tina fryst smördeg. Dela och kavla ut i önskad storlek. Skåra en kant och lägg fyllning innanför. Jag tog vaniljkräm, aprikossylt, stekt rabarber (i lite socker och citronsaft) samt frysta hallon. Pensla kanten med ägg. Skjutsa in i ugnen…

Något gick fel. Ladda om sidan och/eller försök igen.