Om mig

Hej, kul att du hittat min matblogg!

Jag heter Johanna och har startat den här matbloggen eftersom jag tillbringar större delen av min tid i köket, med att laga mat och baka.  Jag behöver helt enkelt ventilera mitt största intresse då det snurrar mat i mitt huvud dygnet runt!

Jag älskar provlagning, att ta fram nya recept, provsmaka och att umgås med vänner kring måltider. Bloggen är till för att inspirera dig till roligare och godare stunder i köket och ge dig tips på sådant som rör mat.

Dessutom börjar bloggen äntligen förvandlas till en härlig receptbank med mina bästa recept, nyttiga som mindre nyttiga, salta som söta. Hoppas du hittar något som du gillar!

img_6638

 

Tänkte nu presentera mig lite kort!

NAMN: Johanna Karlsson

FAMILJ: Pojkvännen Daniel ”Daja” Sjölund (fotbollsspelare). Sonen Wilton född i mars 2014, Walentin född i augusti 2016, sibiriska kattorna Tarzan och Skrollan. (Mamma Kirsti, pappa Jan och bror Jan-Erik).

ÅLDER: 32

BOSATT: Norrköping (ursprungligen från Åland).

UTBILDNING/ARBETE: Restaurangmanager. Självlärd/upplärd vad gäller köksmeriter. Har bl.a. jobbat med receptutveckling och bakning- både på caféer, bagerier, till kokböcker, tidningar och TV. Arbetade innan flytt från Stockholm som chokladkonditor, tillverkare, försäljare, packare och organiserare på Betsy Sandberg Hemlagad Choklad. Har de senaste åren jobbat som bagare/konditor och receptutvecklare i Linköping. Är för tillfället mammaledig och låter bloggen puttra på som en kul hobby.

INTRESSEN: MATLAGNING & BAKNING! Även träning, hälsa, mode, inredning, resor, djur, pyssel.

ÖNSKAN: Att du ska lämna en kommentar efter dig! Det är så mycket roligare att blogga med feedback från er läsare.

Här följer några bilder på min familj ♡

IMG_3317

Vår buse Wilton, 2,4 mån på bilden.

img_6181

Nykomlingen Walentin, 6 månader gammal på bilden.

img_6637

 

Sambon Daniel 33, fotbollsproffs i IFK Norrköping.

Här har vi vår kloka katt Tarzan, vi kallar honom oftast Kokos, sibirisk hankatt född 10/11.

Och här är busfröet Alena, vi kallar henne oftast Skrållan eller Målle, sibirisk honkatt född 04/12.

35 svar to “Om mig”

  1. mamsu 24 oktober, 2011 den 17:02 #

    Äntligen Johanna,
    det här har jag väntat på länge! Vad kul det kommer att bli att se och prova på alla kommande receptidéer. Och ta del av dina tips!

  2. Elin 28 oktober, 2011 den 16:50 #

    Jag håller helt och hållet med ovanstående. SÅ kul med bloggen, har lagt till den som ”mina favoriter”. Du är grym!! 😉

  3. asmw 31 oktober, 2011 den 20:01 #

    Via minnasaker.se hittade jag hit. Vad roligt! Jag kommer också att lägga till dig i mina favoriter. Lycka till!

  4. Josefin 7 november, 2011 den 20:08 #

    Så kul att du är här! Det här kommer att göra mitt liv godare. Så tack på förhand! Och tack för förra helgen också! Delikat den med.

  5. maria 28 januari, 2012 den 12:30 #

    Nu e jag också med! Skall följa även DITT liv…../kramis från bonusfaster maria

    • Johanna 28 januari, 2012 den 12:36 #

      Vad roligt! Välkommen 🙂

  6. Helene 16 augusti, 2012 den 22:10 #

    Hej Johanna,
    Första gången jag är här men är väldigt glad att jag tillslut hittade hit 🙂 Till helgen ska jag prova några av dina recept…allting ser farligt gott ut! Tack för att du delar med dig av dina gobitar!

    • Johanna 17 augusti, 2012 den 10:42 #

      Hej fin! Välkommen hit, hoppas du gillar recepten. Bara att fråga om du undrar över något. Kramis 🙂

  7. Gustav Eneholm 2 oktober, 2012 den 11:28 #

    Hej,

    Min dotter Eleonora (snart 14 år) har sedan liten drömt att blir chockladkonditor. Vet du något ställe hon kan prao på i Stockholm?

    • Johanna 3 oktober, 2012 den 00:18 #

      Hej! Jag vet tyvärr inte vilka ställen som har möjlighet att ta emot prao elever. Men jag skulle tipsa din dotter att själv ringa runt och fråga efter praktikplats till konditorier och chokladbutiker med egen tillverkning i ert närområde. Skolorna brukar kunna hjälpa till med tips. Lycka till!

  8. Emel 26 oktober, 2012 den 23:01 #

    Hej,vilken bra blogg!!! jätte bra recept…, jag har lagt till dig i ” mina favoriter” .Nutella kladdkakan ska provas vid nästa bakning : )
    Hälsningar Emel

    • Johanna 26 oktober, 2012 den 23:46 #

      Hej Emel, vad roligt att du tycker det! Hoppas du hittar fler recept att inspireras av. 🙂

  9. Emma 31 januari, 2013 den 17:55 #

    Hej Johanna!

    Vad fin och inspirerande blogg! Jag jobbar på en PR-byrå och skulle gärna vilja komma i kontakt med dig.

    Bästa hälsningar
    Emma

    • Johanna 31 januari, 2013 den 21:36 #

      Tack Emma! Jag har mailat dig.

  10. David 27 april, 2013 den 23:20 #

    Hej Johanna!
    Väldigt trevlig och välskriven blogg! Jag skulle gärna komma i kontakt med dig i ett matrelaterat ärende. Vore mycket tacksam om du kunde maila mig.

    Med vänlig hälsning

    David

  11. Anders 18 juni, 2013 den 21:21 #

    Du verkar vara en svensk version av filmen ”Julie & Julia”, den borde du ju se om du inte gjort det. Fin blogg. Fin kille 🙂 Mvh, Anders
    Ps. Får jag använda din bild som du tog på glassen till en tidning jag jobbar på. Vi skriver om den men pressbilderna är så trista.

    • Johanna 18 juni, 2013 den 21:25 #

      Hej Anders! Tack, vad snällt av dig. Tack för påminnelsen, dags att se filmen igen – den är ju underbar!
      Vilken glassbild menar du? 🙂

  12. Katti Lingmar 5 januari, 2014 den 01:27 #

    Hittade din blogg häromdagen. Den är jättefin 😀 och döm min förvåning när jag ser att du har två av världens vackreste kattras, så även jag. Ljuvliga skatter ❤

    • Johanna 5 januari, 2014 den 09:46 #

      Välkommen hit! Ja visst är rasen helt underbar! Våra små ögonstenar och alla gånger värt pengarna 🙂

  13. Roffe 7 maj, 2014 den 19:47 #

    Testade makaronilådan….helt suverän….receptet (din blogg) sprids bland kompisarna

    • Johanna 7 maj, 2014 den 21:56 #

      Vad glad jag blir! Kul att du gillade den, en favorit hos oss också.

  14. Tina Fernlund 25 maj, 2014 den 12:16 #

    Hej Johanna. Fin blogg du har. Är i Linköping o hälsar på bror med familj. Har tappat bort ditt nummer. Tid att ses imorgon måndag? Kram Tina

    • Johanna 25 maj, 2014 den 12:46 #

      Hej Tina! Åh vad roligt, klart vi måste ses! Jag mailar dig och provar skicka ett mess till det nr som jag har till dig.. Kram!

  15. ewa28 2 januari, 2015 den 20:55 #

    Härliga recept 😊👍

    • Johanna 2 januari, 2015 den 23:08 #

      Tack, vad roligt att läsa!

  16. Therese Holmberg 14 maj, 2015 den 17:04 #

    Hej, jag bor i florida men är från Åland. Jag gooogla rabarber gröt i dag och blev så förvånad när jag klicka på en link, läste receptet och sen på din profil och ser att du är från Åland.tänk vad skoj, sitter här halva jorden bort och din sida av alla miljoner kom upp!! Så jag laga din rabarber gröt på anna manna och den blev success med mina barn. Tack!!

    • Johanna 14 maj, 2015 den 17:21 #

      Hej! Vad roligt att du hittade hit ändå från florida, wow! 🙂 Jag brukar ju säga att ”vi ålänningar är alltid överallt”… Visst är den god, tack för påminnelsen, måste göra den igen! Kul att du lämnade några rader efter dig.

  17. Inger G 31 oktober, 2015 den 21:05 #

    Styrkekram

  18. fitforeverlive 15 maj, 2016 den 08:32 #

    Åh, vad mycket smarriga recept!! Jag har alltid idétorka men här fanns ju en väldig massa spännande och inte alltför krångliga idéer. Ska prova något av dina kycklingrecept idag och så kör vi rabarberglass som efterrätt! Toppen! 🙂

    • Johanna 15 maj, 2016 den 10:18 #

      Vad kul! Ja om jag får säga det själv så är arkivet fullt av godsaker 😀 Välkommen hit och lycka till!

  19. Marianne 1 juli, 2016 den 13:17 #

    Jag googlade cheesecake och hittade din goda cheesecake utan ugn. Den blev snabbt favorit hos oss, krämig och smakrik. Kommer att testa flera av dina recept. Inspirerande blogg!

    • Johanna 1 juli, 2016 den 13:20 #

      Vad roligt! Välkommen hit 😀

  20. Gyne Dan 11 juni, 2017 den 19:59 #

    Hej Johanna Jag undrar om jag kan få receptet på den goda vitlöksdressingen från Bagarstugan😊Kram Gyne

    • Johanna 11 juni, 2017 den 20:01 #

      Hej Gyne! Jag brukar vara ganska snål med att ge ut det receptet men självklart ska du få det. Jag mailar dig, kram 😀

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: