Det här inlägget görs i samarbete med Ålandstidningen.

Pepparkakor med mögelost är en klassiker som vi alla har smakat någon gång. Prova den här varianten istället, med krämig dessertost och färska fikon.

Pepparkakor med ost och fikon

En tvist på klassikern ”pepparkaka med mögelost”. Enkel, snygg och rasande god!

pepparkakor

rumstempererad valfri god och gärna lite krämig ost, exempelvis taleggio, chevré, brie, chaumes el kaltbach creamy

flytande honung el lönnsirap

färska fikon

pistagenötter el pumpakärnor

färsk rosmarin el timjan

Gör så här:

Fördela ost på pepparkakorna. Toppa med skivade fikon, ringla över honung och avsluta med pistage och gärna lite kryddgrönt. Klara att servera!