Julsallad

Det här inlägget görs i samarbete med Ålandstidningen.

En färgglad och vacker sallad är ett gott tillbehör på julbordet och blir uppskattad av alla som vill äta grönare.

Julsallad

Vackra färger och goda smaker. En sallad för julbordet! Anpassa mängderna efter hur många ni är.

Tips! Fetaosten kan ersättas med exempelvis mögelost.

baby grönkål

valfri sallat

strimlad rödkål

filead apelsin

klyftade färska fikon

rostade hasselnötter

fetaost

granatäppelkärnor (finns i frysdisken)

Senapsdressing:

3 msk olivolja

3 msk rapsolja

2 msk vitvinsvinäger el vit balsamvinäger

2 msk vatten

2 tsk dijon senap

2 tsk honung

2 nypor salt

svartpeppar

Gör så här:

Vispa ihop ingredienserna till dressingen.

Varva ingredienserna till salladen på ett fat. Servera dressingen på sidan av, annars riskerar salladen att bli blöt och ihopsjunken.