Det här inlägget görs i samarbete med Ålandstidningen.
Fetaost är en favoritråvara. God precis som den är, ugnsgratinerad och framförallt på grillen med goda smaksättare.
Servera fetasoten varm, då är osten mjukt krämig.
Grillad fetaost
Grillad fetaost är magiskt gott och enkelt att variera. Gör ett foliepaket och toppa med det du gillar! Klart på 5-10 minuter. Räkna med att 2-3 personer äter 150 g fetaost.
Tips! Gott till en bit bröd, till sallad eller som ett tillbehör till grillat.
block av fetaost
små tomater
färsk basilika och timjan
torkad oregano
olivolja
flingsalt
torrostade pinjenötter
Gör så här:
Lägg fetaost i aluminiumfolie och toppa med oregano, skivade tomater, färsk basilika och timjan. Ringla över olivolja och toppa försiktigt med lite flingsalt. Nyp ihop folien till ett paket och lägg på grillen i 5-10 minuter. Toppa med pinjenötter och servera genast, osten ska vara varm och mjuk.