Det här inlägget görs i samarbete med Ålandsmejeriet.
Idag lanseras den nya smaksatta yoghurten från Ålandsmejeriet, nämligen Havtornsyoghurt med vanilj.
Självklart har jag provat den och kan lova att den både är god, krämig, lättsamt syrlig och lagom söt.
Som av en händelse har jag tagit fram ett recept på en grymt fräsch smoothie där den nya yoghurten ingår. Vill man hellre göra smoothien på den naturella yoghurten går det utmärkt, receptet finns längre ner i inlägget.
Havtorn- & saffransmoothie
Superfräsch och läcker smoothie med de spännande smaksättarna havtorn och saffran.
ca 4 dl
2 dl Ålands Mejeriet ÅCA havtornsyoghurt med vanilj
1 dl Åländsk mjölk
2 msk osötad havtornssaft
1 mogen banan
1 dl (frusna) mangobitar
en nypa saffran
1 krm vaniljsocker eller en liten nypa äkta vaniljpulver
agavesirap eller flytande honung
Gör så här:
Mixa yoghurt, mjölk, havtornssaft, skivad banan och mangobitar slätt. Smaka av med saffran, vaniljsocker och eventuellt agavesirap eller honung. Mixa igen.
Tips! Toppa med kanel och du får en rundare och kryddigare smoothie som smakar ännu mer! Det går även bra att själv pressa saften ur ca 1,5 dl havtorn. (Havtornskärnorna är inge kul att tugg på så jag skulle inte mixa ner hela bär).
Havtorn- & saffransmoothie på naturell yoghurt
Självklart går det bra att göra en liknande smoothie även på naturell yoghurt. Det behövs bara mer havtornssaft.
Ca 4,5 dl
2 dl Ålands Mejeriet ÅCA naturell yoghurt
1 dl Åländsk mjölk
0,75 dl osötad havtornssaft
1 mogen banan
1 dl (frusna) mangobitar
en nypa saffran
1 krm vaniljsocker eller en liten nypa äkta vaniljpulver
agavesirap eller flytande honung
Gör så här:
Mixa yoghurt, mjölk, havtornssaft, skivad banan och mangobitar slätt. Smaka av med saffran och eventuellt agavesirap eller honung. Mixa igen.
Tips! Toppa med kanel och du får en rundare och kryddigare smoothie som smakar ännu mer! Det går även bra att själv pressa saften ur ca 1,5 dl havtorn. (Havtornskärnorna är inge kul att tugg på så jag skulle inte mixa ner hela bär).
en smaksak 