Smarrig grön sås!

I torsdags önskade Daniel pasta till middag och jag önskade någon fräsch sås till. Här har ni resultatet! Kanske den snabbaste pastasåsen jag labbat ihop i mannaminne.

Vill du prova en egen variant så gör du såhär:

Mixa ihop färskost, creme fraiche (light varianter går bra), färsk basilika, färsk kruspersilja, färsk spenat, vitlök, rivet citronskal, salt, peppar och ev lite vit balsamvinäger. Jag gillar inte när vitlökssmaken blir för skarp, då kan man koka en klyfta i vatten en liten stund. Der ger en rundare och mildare smak.

Jag ringlade den kalla såsen över varma pastakuddar!

Annonser

8 thoughts on “Smarrig grön sås!

  1. tove

    Nu har vi provat den gröna såsen och så enkelt och gott! Vi mumsade snabbt i oss allt 🙂

    Hoppas allt är fint med dig!
    Kramar från Skåne

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Men så roligt! 🙂 Kul att just du skrev för jag har tänkt på dig hela dagen och om ni tänker röra er hitåt på visit snart? Hoppas hoppas!

      Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s