Jag älskar när jag kommer över smarriga recept som känns nya och fräscha. Här har ni ett sådant. Så. Himla. Gott.

Morotsröra med kanel från René Voltaire.

Min lilla mixer är verkligen min klippa i köket. Jag använder den jämt!

Jag mixade ner en torkad aprikos och en skvätt vatten istället för ”blötläggningsvatten från torkade aprikoser” – och det gick alldeles utmärkt.

Gott med sallad och getost! Men också gott i ett stort omlindande salladsblad eller på salta kex.