Dagsarkiv: 4 februari, 2012

Irish Coffee

Hos oss just nu. J.L är på besök och det bjuds på Irish Coffee! 🙂

Grädden smälte snabbare än vi hann sätta bilden. Hur som helst, grabbarna gav toppbetyg!

Irich Coffee

Per glas:

4 cl Irish Whiskey

2 tsk farinsocker

starkt bryggkaffe

lättvispad grädde

Häll spriten i ett vinglas. Lägg i en sked (den avleder värmen så glaset inte spricker). Häll i socker och kaffe (tills 1-2 cm av glaskanten återstår), rör tills sockret är upplöst. Toppa med grädde och pudra över lite kakao.