Nu när jag har fått upp ögonen för Manukabär kommer jag aldrig släppa dem! Manuka är känd för sina antibakteriela egenskaper – växtlivets naturliga antibiotika. Manuka förekommer även i andra varianter som saft, extrakt och honung – men det är inget jag provat än. Bästa möjliga upptag får man på fastande mage! Jag äter bären till frukost, exempelvis i yoghurten men även som del av ett mellanmål tillsammans med andra frukter och nötter.
Bären är sällsynta och skördas från druvor som växer i bland annat Nya Zeeland. Bären soltorkas långsamt och behåller därmed sin näring och söta smak. De liknar russin men är större och både sega samt krispiga på samma gång. Goda är de också!
Dessa är köpta inne på Blueberry konceptstore (på Sibyllegatan i Sthlm). Men finns även att beställa hem från nätet, bl.a. här.
en smaksak 
Hej!
Hur många bär måste man ta för att de ska göra någon nytta? Förstår att det är lätt att äta för många eftersom de är goda, men också väldigt dyra. Hittade 1 kg för 214 kr. Du hade betalat 49 kr men jag såg inte vikten.
Jaaa, du, bra fråga Anna, det är väl som i de flesta fall, lagom är bäst 😉 De är ganska söta i smaken så det är nog ingen risk att överäta dem. 100g ser det ut som att min påse vägde så har du hittat 1 kg för 214 kr skulle jag vilja påstå att det är ett kap 🙂
Urspung: Uzbekistan
”… som växer i Nya Zeeland.”?
Japp, tydligen växer de bland annat i Nya Zeeland och Tadzjikstan men också i Uzbekistan som det stod på min påse. 🙂
Varning!!!
Tyvärr behöver du kontrollera, om det verkligen är manukabär du har fått.
Jag och min fru köpte på nätet flera påsar med manuka-russing. Väldigt goda. Det kommer enligt etiketten frå Usbekistan.
Vi tyckte det kunde vara intressant att låta några kärnor gro till små manukaträd. Eftersom det på nätet står att manuka odlas på många ställen på jorden, tänkte vi att man kanske, kanske kunde få någon planta att klara sig även i Sverige i zon 1. Usbekistan har ju ett hårt fastlandsklimat, så ättlingar av usbekistanska plantor kanske skulle klar lite frost.
Cirka 15 plantor grodde efter ung. en månad. En av dem har hunnit bli nästan 10 cm. Men då började jag undra…
Men det var inte alls manuka utan vinplantor! Det framgår tydligt vid jämförelse mellan våra plantors blad och de bilder som finns på nätet av manuka och bilden i Impecta fröhandels katalog. Således var det som sålts som manuka i stället russin av vin!
Vi kontaktade genast försäljningsfirman, men där tror man på sin leverantör och menar att plantorna blivit något annat, därför att de såtts här !!! Om det varit sant skulle det vara en naturvetenskaplig sensation!
Jag beklagar att de som gör reklam för hälsokost inte kontrollerat sin produkt utan blint litar på sin leverantör. Vi måste själva göra kontroller. Men visst vara russinen fina – fatän med lite för stora kärnor.
Med vänlig hälsning
Erik
Tack för din kommentar Erik, intressant läsning. Det gäller visst att vara på sin vakt…