Här kommer lite inspiration för er som letar midsommarrecept!
Matiga recept:
Drycker:
Ett snabbt tips på välkomstdrink: mousserande vin smaksatt med lite outspädd flädersaft. Toppa med limeskivor och färsk mynta.
Bröd:
Hasselnötsknäckebröd (Finns många olika knäckerecept på bloggen)
Fröknäcke (Glutenfritt)
Focaccia (Finns flera varianter på bloggen)
Rosmarinbröd med parmesan och oliver
Dessert & Fika:
Prinsesstårta med rabarber- och jordgubbskompott
Marängcupcakes (Låt gästerna fylla sin egen cupcake med olika tillbehör!)
Kinuskisås och chokladsås till glass och jordgubbar
Espressoglass (Tips för kaffeälskaren: lägga en kula glass i varm espresso precis vid servering).
Pannacottapaj med vit choklad och hallonsås
Enkel vanilj- och chokladglass utan glassmaskin
Rabarber- och jordgubbspaj (med vaniljsås/vaniljvisp (längst ner i inlägget).
Bullängder med nötfyllning (På buffébordet är det tacksamt med mindre skivor av en urgod bulle).
Rabarbercupcakes med inbyggd vaniljkräm
Lyxig kladdkaka (Toppa den kalla kakan med kulor av glass, vispad grädde och massor av färska bär – enkel men snygg lyxtårta!).
Läskande mangosorbet utan vitt socker
Rabarber- och jordgubbskräm med vispad fraîche och havresmulor
en smaksak 