Kategoriarkiv: Johanna testar

Snax crunchy hazel

…och när vi ändå är inne på temat provsmakning (det är ju trots allt fortfarande helg)… 😉

Så kan jag ju erkänna att jag har provsmakat Marabous Snax crunchy hazel…

Det är alltså hasselnötter överdragna med mjölkchoklad, vit choklad och vetecrisp.

Nu är inte hasselnöten min största favoritnöt direkt men de gör sig verkligen bra i dessa knapriga och frasiga chokladbollar. Tankarna och associationerna drog mot Nutella, och det mina vänner är jag svag för (men det vet ni redan). Tummen upp även för dessa godbitar!

Tryck här för att läsa vad jag tyckte om Snax sweet popcorn.

Jag har även provat Snax choco pretzel men betyget för dem blir liiiite svalare. Kringlorna är lite väl mjöliga i konsistensen tillsammans med chokladen…jag saknade nog karamelliseringen där helt enkelt för just nu är de kanske lite för ”tråkiga”.

Ben & Jerry’s

6 svar

Äh, när vi ändå är inne på temat glass och nyheter…..

Ni som hängt med ett tag vet ju vid det här laget att om jag ser en nyhet i butikshyllan så åker dem med mig hem. Det bor en food-shopaholic i mig helt enkelt 🙂

Jag har provsmakat de senaste (?) smakerna av Ben & Jerry’s glassar; Clever cookies och Peanut butter cup.

Clever cookies (vanilgräddjglass med chokladkakor, kakor med chokladbitar och en swirl av choklad och kakor) föll mig inte riktigt i smaken. Kakorna är inte speciellt goda (min association gick till pappkartong) och eftersom de smaksätter hela glassen, blir inte det här någon ny favorit. Hela glassen blir dessutom lite smulig i konsistensen vilket jag inte heller diggar.

Peanut butter cup (glass med jordnötssmör och jordnötssmörsfyllda chokladbitar) däremot är som en mäktig och söt liten dröm med tydlig smak av jordnöt. Något för oss som älskar jordnötssmör och Snickers. Kan tänka mig att man tröttnar innan man hinner igenom den mäktiga burken dock -och tur är väl det….

http://www.ensmaksak.com

Sommarens glassnyheter provsmakas!

3 svar

Solen lyser väldigt flitigt här i Linköping och äntligen kryper graderna uppåt. Känns som ett bra läge för glassprovning tycker jag!

Vi har haft det goda nöjet att prova lite av årets nyheter på glassfronten. Egentligen är det väl bara en ursäkt att få äta gott men jag har också lite hissar och dissar att dela ut så du vet vad du ska satsa på för smaker i år!

Här kommer del ett, resten får vi ta en annan gång!

Någon som provsmakat, vad tyckte ni?

Daim lanserar två nyheter i år, Strawberry Dream (rosa jordgubbsglass) och Pear Dream (ljusgrön päronglass).

Daimstruten är ingen favorit i vanliga fall och det blir ingen ny favorit nu heller. Smakerna är ganska barnsliga och toner faktisk ner smaken av Damikulorna.

Magnum 5 kisses har kommit i limited edition. De finns i följande smaker; crème brûlée, meringues et fruites rouges, tiramisu, gâteau au chocolat och tarte au pommes. Jag har bara lyckats få tag i 2 av dem….

Crème brûleée har en karamellig, aningen bränd ton. Daniels favorit! Jag tycker den är lite för söt och ”enformig” men godkänd.

Min favorit! Goda smaker, fräsch bärsås, bitar av tranbär och krispig maräng. En glass jag kan köpa igen! Måste ju säga att jag blir nyfiken på att prova de andra smakerna också, men dem har jag som sagt inte lyckats hitta än.

Slänger in ett litet + för askarna också. Glassarna ligger som de är i asken (utan pappersomslag) så det är enkelt att öppna och transportera utan ”skador”.

Cornetto popcorn tyckte jag att lät lovande och lite trendig. Men den vill jag bara dra ett streck över. Vaniljglassen är inte i närheten av god, den smakar vegetabiliska fetter – om ni förstår vad jag menar. Huj! Ingen vaniljsmak över huvudtaget. Popcornen är få och kolasåsen i mitten är söt och smaklös. Tummen ner.

Vilka har ni provat, vilken smak får jag inte missa till nästa provning?

Bra start på dagen!

Lämna ett svar

Den här morgonen började på bästa sätt! Frukost på Scandic med ett skönt gäng här i Linköping och så en promenad runt ån efter det.

Frukosten var bra! Tummen upp för det lilla extra; snygga upplägg, glasen med grekisk yoghurt, honung och valnötter samt variation av torkade frukter vid flingstationen och kanel (det får man minsann inte överallt, konstigt nog).
En full pott kräver nog plättar och gröt också men hit går jag gärna igen då det mesta man förväntar sig finns och lite därtill.

Ifall ni undrar så är detta inlägg ett litet mobiltest, vore kul att kunna uppdatera via telefonen, så testning testning..! 🙂

Reztart – näringsrikt mellanmål

10 svar

Jag älskar att provsmaka nytt, det är verkligen en rolig liten ”hobby” jag har.

Mellanmål är superviktigt för mig, då min bråkmage föredrar att jag äter ofta men lite, klarar jag mig inte bara på frukost, lunch och middag. Frukt, ägg, keso, mackor och smoothies i all ära, men när jag är på språng har jag gärna en lättviktig och nyttigare bar med mig i väskan.

Jag har provat 4 st mellanmålsbars (äpple & kanel, banan & choklad, jordgubb samt blåbär) från Reztart och tänkte dela med mig av en liten smakrecension. Jag köpte mina på Pressbyrån för 20 kr st. Då kör vi!

Reztart är utvecklat av svenska forskare och är ett näringsrikt MELLANMÅL med lågt GI. Produkterna är gjorda på naturliga ingredienser, innehåller alltså inte artificiella ämnen eller tillsatt socker. Tummen upp för det! Rena och hälsosamma produkter vill vi ha, eller hur!

På bilden har jag lagt upp Reztart bars i den ordning jag tyckte de smakade bäst. Min favorit blev alltså äpple & kanel.

http://www.ensmaksak.com

Att äpple & kanel blev min favorit beror på att smaken är välbalanserad och har en frisk äppelton som för tankarna till gröna äpplen. Den smakar mest och bäst helt enkelt.

De andra smakerna banan & choklad, jordgubb och blåbär är helt okej men jag känner tydligare smaken och doften av ”naturliga aromer”.

Konsistenserna för barerna är mjukseg och ganska ”torr” med inslag av ”krisp”. Skönt tuggmotstånd med andra ord, ganska typiskt för bars och inget som kladdar eller fastnar i tänderna.

Dessa bars är inte sötsliskiga i smaken. Det här smakar tack och lov inte godis.

Näringsdeklarationerna är ganska likvärdiga mellan barerna om än inte exakta.

Jordgubbsdrycken som jag skrev om tidigare (läs här) var jag inte så imponerad av men dessa barer faller mig mycket bättre i smaken. Jag kommer köpa smaken äpple & kanel samt banan & choklad igen och ha på lut i väskan när hemlagat mellanmål inte är aktuellt.

Yollibox juicy red strawberry

5 svar

Så ja! Nu har jag provsmakat ytterligare en smak av Yollibox frozen yoghurt. Nämligen den med smak av jordgubb. Vill du läsa vad jag tyckte om smaken choklad, klicka här.

Yollibox är alltså en frusen yoghurt glass som innehåller goda bakterier och bara naturliga ingredienser. Inga konstgjorda tillsatser alltså. Tummen upp för det!

Konsistensen är varken kristallig eller gräddig utan mer som en blandning mellan glass och sorbet.

Den här glassen är rik i smaken och man känner en tydlig jordgubbssmak. Jag tycker dock att den är lite för söt, min första association var jordgubbssylt.

Yolliboxarna kan vara lite knepiga att få tag på. Leta i stora och välsorterade mataffärer. Jag köpte min box på ICA Maxi i Linköping för 45 kr.

Middag med Gourmet crème fraiche ingefära chili

Lämna ett svar

Nyhet i mejerihyllan!

Smaksatt av Årets kock 2012 med ingefära och chili.

Jag tycker den är god! Aningen söt och med tydlig smak av syltad ingefära och en hint av chili. Det hettar alldeles lagom.

Vill du veta hur jag använde den? Skrålla neråt!

Tillsammans med lök, kallrökt lax och pasta blev det en grym vardagsrätt! Toppad med lime och koriander en extra festlig sådan. Yammey!

För 2-3 portioner använde jag följande; 0,5 gul lök, en klick smör, 1 burk (2 dl) fraiche och 200 g kallrökt lax.

Smörstek finhackad lök, tillsätt fraichen och låt den koka upp. Vänd ner strimlad lax och ta bort från värmen. Vänd ner nykokt pasta och toppa med limeskal och koriander.

Idiotenkel snabbmat som är lätt att pimpa med paprika, avokado, sockerärtor eller vad man nu gillar.

Tåg-, buss- och båtmat…

3 svar

…idag är jag på resande fot och för att slippa bli så uttråkad längs vägen har jag laddat upp med mellanmål (någonstans mellan nyttigt och onyttigt), mattidningar, Nashville och Dexter på datorn samt Femtio nyanser av mörker i bokformat. Att blogga tar dessutom längre tid än man tror, bra tidsfördriv!

Jag saknar våra kattor helt galet mycket och jag saknar köket, att få laga mat och baka.

Snart, snart dyker det upp recept här inne igen! 🙂

Jag försöker verkligen gilla det nyttiga koksvattnet men det går bara inte. Trots att det är en bättre vätskeåterställare än vatten och innehåller viktiga salter och mineraler.. Det är som sött och sliskigt vatten, huj! Kanske ett lass isbitar eller limeskivor vore något….

Den här hittade jag inne på Pressbyrån. Reztart, näringsrikt mellanmål, en dryck med smak av jordgubb. Den smakar dock inte jordgubb utan som en blandning av lite allt möjligt. Den är inte speciellt söt och konsistensen är rinnande men mjölig. Japp, du läste rätt. Kommer nog inte lägga 25 kr på en ny Reztart Jordgubb fler gånger. Däremot är jag nyfiken på Reztarts utbud av bars!

Hur som helst, den innehåller protein, fibrer och har ett lågt Gi som håller blodsockret i balans. Rezstart är utan artificiella ämnen och socker. Här under ser ni näringsdeklarationen. Det är ganska mycket sockerarter och kalorier i den, eller hur..? Men jag har fått lära mig att mängden sockerarter i produkten kan jämföras med motsvarande mängd sockerarter i ett medelstort äpple. Det här är ingen måltidsersättning, utan ett mellanmål men jag hade hoppats på lite mer mättnadskänsla ändå.

Den här baren får vara dagens ”godisbit” för det känns som godis när den är täckt med choklad. Smaken av jordnötter är okej (inte för söt) och konsistensen seg. Man får iaf tugga lite! Sockersamvetet känns okej. 🙂

Någon som har tips på goda mellanmålsbarer utan massa socker..? Inget jag äter ofta men så här på resande fot känns det bättre och mer lockande än godis.

Wasa Sandwich är en räddare i nöden i handväskan, jag gillar dem. Föredrar den som är gjord på 100 % fullkorn (cream cheese & french herbs).

Älskar mattidningar! Blir alltid inspirerad och full av idéer. Har ett gäng till i väskan som tur är…

Nu vet ni vad jag pysslar med idag. Vi ses från Åland!

Daniel är förresten kvar i Åtvidaberg och laddar för träningsmatch och därefter träningsläger! 🙂

Spicy bananas & sweet popcorn

16 svar

Provsmakning pågår! 😉

Tänkte tipsa om gott snack idag. Tycker jag ser mycket sött och salt i kombination just nu. Inte undra på, det bästa av två världar!

Vi börjar med Renée Voltaires Spicy bananas djungelchips.

Frasigt knapriga, heta och inte så tokiga. (Men inte smala om ni trodde det, det här är kaloririka godingar)!

Det är lätt att bli helt bananas. Vips så är påsen slut 🙂

Varför gnaga vanliga popcorn när man kan mumsa chokladdoppade! Popcorn med olika smaksättningar verkar också vara på tapeten just nu, ser dem lite överallt!

Jag har provat Marabou Snax Sweet Popcorn. Med andra ord, karamelliserade och saltade popcorn doppade i mjölkchoklad. Jag ville ju inte tycka om de här. Popcorn är ingen storfavorit och jag trodde de skulle vara slisksiga. Men jag måste erkänna att de var goda. Jag älskar helt enkelt kombinationen salt och choklad, så är det. Popcornen gör dem luftiga och inte så stabbiga. Det är lätt att äta många alltså!

Valio PROfeel yoghurt

4 svar

Jag älskar att testa nyheter i butikshyllan. Bland mjölkprodukterna verkar trenden vara mycket protein eller mycket snälla magbakterier. Valio har släppt en ny produktfamilj som de kallar Valio PROfeel. I serien ingår proteinyogurt, poteinkvarg och proteindrycker. Gemensamt är att de är laktosfria och innehåller mindre socker och fett. Jag har provat deras naturella (sockerfria) yoghurt med dubbelt så mycket protein.

Yoghurten är inte det minsta söt och aningen ”sträv” i munnen (lite som en blandning mellan kvarg och yoghurt) men krämig och fin i konsistensen. Den är godast tillsammans med något som kryddor, bär, nötter, frukt eller müsli. Jag betalade 20 kr för 2 små burkar så den är inte direkt billig.

Inget fuffens här! Ren mat, tummen upp för det!

Jag toppade min yoghurt med rostade mandlar och agavesirap. Mycket smarrig kombo. Tyckte jag fick till en god frukost efter ett morgonpass på gymmet!

M	T	O	T	F	L	S
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

en smaksak

Inspiration och pålitliga recept!