Etikettarkiv: magnum 5 kisses

Glassigt!

Idag blir det ett långt och glassigt inlägg. Ett ”fortsättning följer” på detta inlägg. Vad tycker du om sommarens nyheter?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Äntligen en ny smak ute i butik, no 3 Passionate kiss, Tiramisu. Den är inte dum den här; glass med smak av mascarpone, kaffesås, mörka chokladbitar, mjuk kaka med kaffesmak samt överdrag av mjölkchoklad. Trots alla ingredienser så är den dock ganska mild i smaken.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lyckades även hitta no. 4  Flirty Kiss Gâteau au Chocolat, närmare bestämt chokladglass med chokladsås, chokladbrowniebitar och överdrag av mjölkchoklad. Kort och gott god och chokladig. Men det är ingen B & J style med några överdrivna mängder fyllning, det är nästan lite snålt tilltaget.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Marabou mjölkchokladpinne (vaniljgräddglass med Marabou mjölkchoklad) smakar som förväntat men jag tycker chokladöverdraget kunde varit tjockare.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kingis krossad choklad laktosfri (Laktosfri vaniljgräddglass, glasyr med chokladsmak (16%), fyllning med chokladsmak (15%) och krossade bitar med chokladsmak (6%) är helt okej. Jag gillar överraskningar i mitten 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Solero Exotic (Vaniljglass med exotisk fruktsås (15%) överdragen med fruktosrbet (38%)) fungerar nog för fruktälskarna. Rätt fräsch och läskande.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sia har tyvärr snålat på den goda fyllningen i sin Äpplekanel Ekologisk (vaniljgräddglass med äpplekanelsylt). Jädrans vad man får gräva för att hitta dem, synd tycker jag, den hade god potensial.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Triumfs gräddglass Chili lakrits (vaniljgräddglass med saltlakritsfudge och chilipepparrippel) har ett något lurigt namn. Glassen må innehålla en röd rippel av chili men någon tydlig smak eller hetta (som jag förväntade mig av namnet) lyckades jag inte lokalisera. Möjligen en ton av chiliismak längre ner i glassasken men det är helt klart saltlakritsen som dominerar.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hur kul det än är att provsmaka (nya) glassmaker så måste jag nog säga att jag föredrar hemlagad glass ändå…. Även om de ibland blir hårdare, isigare eller rinnigare i konsistensen så innehåller de i.a.f. inga konstigheter som exempelvis stabiliseringsmedel eller emulgeringsmedel. Men det är klart, en varm och svettig dag på stan eller stranden så är jag inte sen med att köpa mig en kula eller två! Bollglass är godast. 🙂

Här i Linköping är tydligen Bosses glassbar en storfavorit, kön sägs ringla sig lång under heta dagar.

IMG_0996

Jag har ganska många smaker kvar att prova men saffransglassen var precis så god  och krämig som jag ville ha den och marängsviss (storsäljaren) smakade precis som en hemlagad marängsviss. Ja, det blir nog fler vändor till Bosses innan sommaren är slut.

IMG_0995

Sommarens glassnyheter provsmakas!

Solen lyser väldigt flitigt här i Linköping och äntligen kryper graderna uppåt. Känns som ett bra läge för glassprovning tycker jag!

Vi har haft det goda nöjet att prova lite av årets nyheter på glassfronten. Egentligen är det väl bara en ursäkt att få äta gott men jag har också lite hissar och dissar att dela ut så du vet vad du ska satsa på för smaker i år!

Här kommer del ett, resten får vi ta en annan gång!

Någon som provsmakat, vad tyckte ni?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Daim lanserar två nyheter i år, Strawberry Dream (rosa jordgubbsglass) och Pear Dream (ljusgrön päronglass).

Daimstruten är ingen favorit i vanliga fall och det blir ingen ny favorit nu heller. Smakerna är ganska barnsliga och toner faktisk ner smaken av Damikulorna.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Magnum 5 kisses har kommit i limited edition. De finns i följande smaker; crème brûlée, meringues et fruites rouges, tiramisu, gâteau au chocolat och tarte au pommes. Jag har bara lyckats få tag i 2 av dem….

Crème brûleée har en karamellig, aningen bränd ton. Daniels favorit! Jag tycker den är lite för söt och ”enformig” men godkänd.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Min favorit! Goda smaker, fräsch bärsås, bitar av tranbär och krispig maräng. En glass jag kan köpa igen! Måste ju säga att jag blir nyfiken på att prova de andra smakerna också, men dem har jag som sagt inte lyckats hitta än.

Slänger in ett litet + för askarna också. Glassarna ligger som de är i asken (utan pappersomslag) så det är enkelt att öppna och transportera utan ”skador”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cornetto popcorn tyckte jag att lät lovande och lite trendig. Men den vill jag bara dra ett streck över. Vaniljglassen är inte i närheten av god, den smakar vegetabiliska fetter – om ni förstår vad jag menar. Huj! Ingen vaniljsmak över huvudtaget. Popcornen är få och kolasåsen i mitten är söt och smaklös. Tummen ner.

Vilka har ni provat, vilken smak får jag inte missa till nästa provning?