Efter det här inlägget blev jag sugen på mixa ihop en egen variant av rosa energibollar. Det blev en friskare, segare och faktiskt smakrikare variant med betoning på röda bär; hallon, tranbär och goji.
Det blev en liten provsats (6-8 bollar) och det här följde med ner i mixern;
0,5 dl naturella cashewnötter
0,5 dl sötmandel
0,5 dl torkade tranbär (gärna utan tillsatt socker)
1 msk kokos
6 frysta hallon
1 tsk psylliumfrön (eller linfrön)
1 tsk agavesirap (eller honung)
1 msk gojibär
ev ca 1 krm kanel
Forma bars eller bollar av smeten och förvara i kylen om du inte slukar alla på en gång.
-I samma veva mixade jag även ihop en annan variant av energibollar som också det blev väldigt gott.
Vill du prova själv så ska du mixa; 1 dl naturella cashewnötter, 0,5 dl solrosfrön, 3 färska kladdiga dadlar, 2 tsk kokosolja, 1 tsk honung, 0,75 tsk kanel, 0,75 tsk malen ingefära och en nypa vaniljfrön.
Prima mellanmål eller nyttigare snacks efter middagen! 🙂
en smaksak 
Ikväll testade jag dessa godingar (samt 2 andra sorters bollar som jag brukar göra, när jag ändå var igång) Tummen upp från både mig och Walter! 👍👍 han käkar gärna bollar både till frukost och mellanmål 😊
Hur mår du förresten? Jag börjar känna mig lite otymplig och gnällig 😁😁
Vad kul, Wilton gillar också att mumsa på nyttiga bollar 😀 Du, jag känner igen mig i det där… Mitt humör pendlar värre än en berg och dalbana. Men inga krämpor tack å lov! Hoppas på en solig sommar men vore skönt om det var åt det liiite svalare hållet, är så varm hela tiden! Hälsningar flodhästen 😂