Dagsarkiv: 23 augusti, 2012

Hallonbollar med chokladnibs

Jag har gjort goda och nyttiga hallonbollar. Bara att mixa, precis som vanligt 🙂

Frysta hallon, naturella cashewnötter och kokos behövs. Och lite kakaonibs att rulla bollarna i.

De smakar mycket kokos, friskt av hallon och krämigt av de feta nötterna. Ska fila fram liknande recept, jag gillar dessa bollar, även om kokossmaken är lite väl dominerande. Daniel var inte lika imponerad däremot. Kanske är dom lite tjejiga ändå 🙂

Receptet hittade jag i den här tidningen. Måste säga att jag gillar den (förutom ”gå ner i vikt” hetsen). Kanske ska förtydliga att det är vissa recept jag gillar. Här har vi alltså ett av dem;

För dig som saknar en våg; 75 g frysta hallon motsvarar ungefär 1,5 dl.