Dagsarkiv: 2 augusti, 2012

När söt- och saltsuget smyger sig på…

…äter vi det här. Fruktsallad med gräddig vaniljkvarg och salta pistagenötter. Fungerar förvånansvärt bra som ersättning för godsaker och chips. 🙂 Och vad snäll man känner sig mot sin kropp efteråt när man inte har öst in tomma sockerkalorier och salta transfetter.

Pistagenötter. Bästa kompisen mot saltsuget. Älskar att man måste jobba lite för att få ut nöten ur skalet. Det gör det lite svårare att ”hetsäta” dem 🙂

Jag pressar alltid massor av citron eller lime över min fruktsallad. Det ger två effekter, dels bryter det sura av mot allt det söta och ger en fräsch ton men det hjälper också till att äppelbitar inte blir bruna/missfärgade.

Citronmeliss är en annan hit i fruktsalladen. Mycket gott! Det tycker även vår kissemiss att det är.. haha.. Tagen på bar gärning!