Etikettarkiv: citronmeliss

När söt- och saltsuget smyger sig på…

…äter vi det här. Fruktsallad med gräddig vaniljkvarg och salta pistagenötter. Fungerar förvånansvärt bra som ersättning för godsaker och chips. 🙂 Och vad snäll man känner sig mot sin kropp efteråt när man inte har öst in tomma sockerkalorier och salta transfetter.

Pistagenötter. Bästa kompisen mot saltsuget. Älskar att man måste jobba lite för att få ut nöten ur skalet. Det gör det lite svårare att ”hetsäta” dem 🙂

Jag pressar alltid massor av citron eller lime över min fruktsallad. Det ger två effekter, dels bryter det sura av mot allt det söta och ger en fräsch ton men det hjälper också till att äppelbitar inte blir bruna/missfärgade.

Citronmeliss är en annan hit i fruktsalladen. Mycket gott! Det tycker även vår kissemiss att det är.. haha.. Tagen på bar gärning!

Mangomeliss smoothie

Nix. Det är inte bearnaisesås på flaska även om det ser ut som det… I vanlig ordning ett ypperligt mellanmål smaksatt med den gudomliga citronmelissen!

Om jag minns rätt så är det en mix av mango, ananas, skalad nektarin, naturell yoghurt, mjölk och citronmeliss. Inte omöjligt att det lurar lite citronsaft och/eller ingefära där i också. Smaksättningarna behövs tycker jag, det blir ganska mjäkigt utan men väldigt smarrigt med.