Etikettarkiv: Nektarin

Pink energy

Mjölkfritt, fräscht, sött och riktigt gott. Idag ska ni få två enkla och läskande mellisförslag till en solig och varm dag.

Den här fräscha smoothien kommer jag förmodligen leva på ett tag framöver, såå god!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

För ett stort glas, mixa;

1 banan, 1 nektarin, 1 näve frysta mangobitar, 1 näve frysta hallon, 1 dl vatten, 1 msk apelsinjuicekoncentrat och 1 cm färsk ingefära.

Limemarinerad melon är så fräscht att jag nog har hittat mig ett nytt beroende.

Enklare blir det liksom inte; melonskivor toppade med limeskal och pressad limejuice. Färsk mynta om man har det hemma. Klart!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tips!

♥ Även om det kanske låter lite knasigt så är limemarinerade melonbitar väldigt gott till vaniljglass med lakritssås och krossad turkisk peppar…. (Man kan blanda limejuicen med lite florsocker först för extra passande dessertsötma).

♥ Melonkuber och fetaosttärningar är bästa sommarsalladen, prova!

Mangomeliss smoothie

Nix. Det är inte bearnaisesås på flaska även om det ser ut som det… I vanlig ordning ett ypperligt mellanmål smaksatt med den gudomliga citronmelissen!

Om jag minns rätt så är det en mix av mango, ananas, skalad nektarin, naturell yoghurt, mjölk och citronmeliss. Inte omöjligt att det lurar lite citronsaft och/eller ingefära där i också. Smaksättningarna behövs tycker jag, det blir ganska mjäkigt utan men väldigt smarrigt med.

Gult skum

Den här skummiga ”drinken” varade inte länge. Slurp! Det är lätt att vara nyttig när man har frukt och bär i oilka färger i frysen samt citrusfrukter i fruktskålen. Jag har alltid färsk ingefära rot hemma, det kostar inte mycket men ger en otrolig smakskjuts.

Gjord på mixad och fryst mango och nektarin, apelsinjuice, citronjuice, vatten, äggvita och sist men inte minst den fantastiska färska ingefäran.

Nektarinjuice

Jag är så förbaskat törstig hela tiden och sugen på frukt! Ni får stå ut med diverse shakes och fruktjuicer så länge värmen och den här fuktiga, kvava luften hänger över oss.

Som vanligt är det bara att mixa. Den här gången skalad och frusen nektarin, lite apelsinsaft, citronsaft och några blad mynta.  Uppfriskande!