I en receptfolder för lchf mat och raw food hittade jag det här receptet. Spenat känns kanske inte helt naturligt att kasta ner i en shake men låt dig inte avskräckas, det smakar inte spenat. Friskt är bara förnamnet, något för oss som inte gillar sötsliskigt. Smaken är inte alls dum, den här gör jag igen när kroppen behöver näras (efter en partyhelg med näringsfattig kost).

Här har vi den; mixa följande ingredienser:

ca 3 dl färsk spenat (luftigt mätt)

saften av 1 apelsin

1 banan

0,5 avokado

saften av 1 lime

saften av 0,5 citron

1-2 cm färsk skalad ingefära

några blad färsk mynta

5 isbitar

(0,5 msk spirulina)