Om du är trött på din gamla vanliga och tråkiga(?) frukost ska du kika in på den här bloggen. En renodlad frukostblogg där jag hittat inspiration till följande historia;
…som jag får ta och kalla hallonkvarg mousse. För någon kaka är det inte. Luftig, fluffig och lite sträv i konsistensen. Ett skönt avbrott från mackor och gröt måste jag säga! Ska försöka jobba fram en stadigare konsistens till nästa gång…
Vispa 1 äggvita hårt, vispa även 2 msk grädde fluffigt. Blanda med 4 msk kvarg/Kesella, 1-2 dl lätt mosade hallon och lite vanilj. Häll i en form och grädda i 200-225 grader i 10-15 minuter. (Ju mer hallon desto mer vattnig konsistens). För en gångs skull ska det inte vara salt i. 🙂
Mitt kvällsmål; toppat med turkisk yoghurt, torkade blåbär, tranbär och goji samt lite agavesirap och kanel. Lite nötter blir det nästa gång för tuggmotståndet.
en smaksak 
Kul att du tittar in där ibland, hon är riktigt duktig på att komma på frukost kombinationer.
Btw, så lutar det nu mot att jag kommer hem över Valborg (torsdag kväll-tisdag kväll). Ska packa en lätt väska så blir det inte lika jobbigt 🙂 Så promenader önskar jag mig och fint väder! Vi kan ju höras i nästa vecka? Kramar
Åh vad kul att du kommer hem, klart vi ska ses! Blir perfekt att planera lite nästa vecka. Hoppas på sol, korvgrillning och långpromenader! En å annan åländsk tradition klämmer vi också in… 🙂 kramis
Låter som en fantastisk kombination, den kör vi på 🙂 Jag hör av mig i nästa vecka så tittar vi i kalendrarna hur det ser ut..mys!
Ps. Ska träffa en sjukgymnast i morgon, ska bli spännande att höra vad hon säger. Jag hoppas på goda nyheter!
Hoppas du fick positiva nyheter av din sjukgymnast. Själv tog jag pricktest på i morse på björk, gråbo, timotej, katt, hasselnöt och jordnöt. Allt var negativt! Hurraaa! Frågan kvarstår dock varför näsan rinner och ögonen klibbar…..