Dagsarkiv: 29 april, 2012

Fiskgryta på Grodan

Lördag kväll och löningshelg betyder svårigheter att få bord på populära restauranger i den här stan (Stockholm). Om man inte vill dinera vid 16.00 eller 22.00 vill säga. Det gäller att vara ute i god tid. Varför blir det föresten alltid så; att när man väl ska ut och äta är det ett himla sjå att hitta och välja rätt restaurang..?! Har en lång lista på ställen jag skulle vilja besöka men när det väl är dags så är det fullbokat, för dyrt, för tråkig meny eller för långt bort. Hur som helst, efter många besked om ”fullbokat” hamnade jag och bästisar på restaurang Grodan på Grev Turegatan 16.

Vi mumsade baguette med kola –  nej förlåt – smör. (Det smakade verkligen kola, som i karamell!)

Den röda lilla grodan dök upp bland annat på servetten och under glasen, man skymtar en röd fläck på bilden här under.

Det här är ett rätt trevligt sätt att presentera brödet på. Tycker man får se allt ”påhittigare” varianter ute nuförtiden. Är brödkorgen på väg bort måntro? 🙂

Och så beställde vi alla in fiskgryta (195 kr) som får betyget klart godkänt. Servitörerna hjälptes åt att hälla upp soppan vid bordet och serverade krutonger och aioli på sidan. Aioli är verkligen gott i fiskgryta men knapriga krutonger känns nästan överflödigt. Fast det är kul när restauranger försöker sätta sin egen prägel på upplevelsen, även om det är med enkla medel.