Middag på en plåt

Blev våldsamt sugen på rotfrukter i ugn och kryddig korv (med höööög kötthalt). Så det fick bli min middag!

Idag föll valet på butternut pumpa, morot, sötpotatis, lök, paprika och favoriten fänkål.   Jag delade korven i bitar och rev av skinnet. Härligheten toppades med droppar av olivolja och flingor av salt. (Det behövs ingen mer kryddning när råvarorna är såhär smakrika). 200-225 grader i 15 min. Snabbmat med andra ord!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s