Dagsarkiv: 11 december, 2011

Mathavre är gott!

För att inte tröttna på quinoa och bulgur så har jag införskaffat en ny kompis till gryn-skafferiet. Mathavre.

Kort koktid (12 min) och god smak av havre, en ny favorit helt enkelt.

 Perfekt till matiga sallader eller som ersättning för ris och gryn av alla de slag. En buljongtärning i kokvattnet är inte dumt.

Stek grönsaker och kyckling, blanda ner mathavre i pannan och ös på med färska kryddor.  Eller rör ner torkad frukt, frön och nötter och gör en yoghurtsås med färsk mynta till och bästa snabbmaten är i hamn 🙂

Här finns mer recept; http://www.kungsornen.se/Recept/Matgryn/Mathavre/

Veckans middagstips

Kött:

Älgfärsbiffar med råkost och blomkålsmos

Innerfilé med gorgonzola sås och klyftpotatisar

Fisk:

Vit fisk med vitvinssås och pressad potatis

Pestolax i ugn med ris/gryn

Kyckling:

Kycklinglasagne

Kycklingpasta med ädelost

Vegetariskt:

Vegetariska piroger

Grekisk sallad med mathavre

Snabbt och billigt:

Bön- och linsgryta

Morotssoppa med kokos

Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Räk och currypasta

Poelntagröt

Ugnspannkaka med grönsaker och bacon

Hemlagad pizza

Hemlagade piroger

Risonisoppa med korv

Carbonara

Grönsaksgratäng serverat med kallskuret

Kålpudding/kåldolmar