Desserttips på grillen

Brukar ni grilla dessert…? Här kommer ett mättande tips; grillad vetebulle toppat med gräddyoghurt, mandelmassa, citron och jordgubbar. Ruggigt gott!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det är bara fantasin som säter gränsen för vad du toppar med. Ersätt citronskal med lime eller apelsin, byt jordgubbar mot björnbär, tillsätt nötter, kokoschips, hackad choklad, kolasås….

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hur gör man då? Jo. För 4 personer;

dela två släta vetebullar på mitten. Bred kryddsmör (40 g smör, 2 krm av vardera vaniljsocker, stött kardemumma och kanel) på halvorna och lägg på grillen ovanpå ett ark av aluminiumfolie. Grilla båda sidorna tills bullarna får en krispig yta.

Vispa 1,5 dl grädde och blanda ner 3 msk naturell yoghurt och 1 tsk vaniljsocker. Toppa bullarna med grädde, riv över mandelmassa, citrusskal och toppa med smakrika jordgubbar.

Njuuuuuut!

9 thoughts on “Desserttips på grillen

  1. Malin

    Fiffigt! Och låter otroligt gott! Idag skriver jag tenta och sen bär det av hemåt till ön för ett efterlängtat sommarlov. Så galet skönt! Sedan bara ett år kvar 😀

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Jag håller tummar och tår för dig Malin! VAd roligt, njut av sommaren och glöm inte att snacka ihop dig med syrran din om när ni kommer på besök till Linköping 🙂

      Svara
      1. Malin

        Nä ska prata med henne såklart. Men jag kommer iaf i höst om det passar er ngn gång – måste få ett break från Borlänge tristessen. Jag är ju nästan själv där nu sista året 😦

      2. Johanna Inläggets författare

        Kul! Klart du ska komma vännen, så många gånger du vill 🙂 Vi styr ihop nåt när vi fått våra scheman!

  2. Maria

    Men nu får du sluta lägga ut en massa gott! Ha en trevlig semester så ses vi om en vecka! Idag ska vi ta väl hand om ”kattorna” era:)

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Haha, jag är så glad att DU har börjat blogga igen. Jag kan läsa inlägget om ”Lördagsmys med Dalle” om och om igen. Tårarna sprutade återigen häromdagen… 😉

      Liten miss i vår planering där med kissorna…. tusen, tusen tack för att du ställer upp, trots att ni har gäster och allt. Daja har tydligen skrivit en lapp till dig 🙂

      Vi ses snart finis, njut av sista lediga dagarna nu!

      Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s