Dagsarkiv: 31 januari, 2012

Grymma köttbullar & smakrik rotfruktsgratäng

Jag har lagt ut receptet tidigare men här kommer det igen, ett recept på grymt goda köttbullar. Den här gången tillsatte jag även lite finriven morot i smeten och det resulterade i extra saftiga köttbullar!

Rotfruktsgratäng slår den traditionella potatisgratängen med hästlängder! Fullproppat med god smak. Jag brukar utgå från det här receptet och varierar valet av rotfrukter från gång till gång. Ett tips är att inte blanda allt för många sorter – om man inte gillar smaken av rotmos förstås 🙂