Nu är jag tillbaka!

Batterierna är urladdade och fulladdade. Efter en semestervecka i härliga Dubai med Daniel känner jag mig redo för det nya året. Ett litet bildspel från resan kommer i ett senare inlägg.

Mitt nya snack från Dubai-torkad (osötad) persimon, segt och gott!

För att sammanfatta mitt mat-år 2011 så var det som en enda lång godislördag. Herre Gud vad mycket gott jag har ätit. Tror jag har snittat sötsaker (i mängder) 5-6 dagar i veckan!! Inte konstigt att man känner sig lite ur form…höhö.. Men nu är det nya tag som gäller, i vanlig ordning såhär i januari. 🙂 Lite mindre sötsaker och lite mera grönsaker, känns som ett smart strategi. Det borde kroppen gilla.

Jag ska försöka äta mera vegetariskt och prova på några raw food recept. Och för övrigt komma ur min oinspirerande matlagnings svacka och testa massa nya spännande recept. Få till en trerätters någon gång kanske. Dessutom ska jag introducera den hederliga godislördagen igen, (så gott det går med tanke på att jag andas choklad hela dagarna..). Måttlighet kommer gälla för 2012! Det får vara slut på överkonsumeringen nu.

Vore kul att veta om just du har några matiga nyårslöften..? Berätta, jag är nyfiken! Vi kan väl inspirera varandra..?