Välkommen till min matblogg!
Jag heter Johanna, är 41 år (ålänning) och utbildad restaurangchef i Gbg. Jag har en stor passion för matlagning och bakning och är självlärd samt upplärd under många experimenterande och roliga timmar i köket. Jag har bl.a. arbetat som bagare, ”chokladkonditor”, matassistent, spökbagare och receptutvecklare. Just nu bakar jag på Café Viktor i Mariehamn där jag även är delägare.
Min sambo Daniel är numera fd fotbollsspelare och vi har flyttat från Sverige tillbaka till Åland med våra pojkar Wilton (03/14) och Walentin (o8/16) samt vår tjej Winter (06/18).
Bloggen startade jag 2011 för att samla mina allra bästa recept (nyttiga som onyttiga, salta som söta) på ett och samma ställe. Recepten är pålitliga och smakrika, det är viktigt för mig! Hoppas du hittar inspiration och skaparlust i min stora receptbank.
Kommentera gärna, det gör mig glad och peppad att fortsätta blogga.
KONTAKT: ensmaksak@gmail.com
Gott Nytt År vännen! Längtar tills du kommer tillbaka med massa nya roliga inlägg – uppskattar dina tips hur mycket som helst. Men det vet du redan 🙂 Puss och ha så fantastiskt skönt nu!
Tack och gott nytt år sötaste! Sååå roligt att du gör avtryck här både nu och då 🙂
blogga lite från resan oxå =)