Den här härliga boken fick jag av två fina vänner i födelsedagspresent.

Jag har tänkt använda den som inspirationskälla och nyfiket prova på lite raw food recept…

…men det blir inte alltid som man tänkt sig. I morse provade jag att göra bovetevälling enligt bokens recept (blötlagd bovete mixat med äpple, dadel och kanel) men det såg riktigt grått och trist ut och smakade heller inge vidare…så under kvällen gav jag mig på ett säkrare kort;

en fruktdrink!  Galet god dessutom!

Jag använde fryst mango (ingen is). Eftersom min ananas var väldigt mogen och söt tillsatte jag även en skvätt citronsaft. Prova!