Dagsarkiv: 21 mars, 2013

Grymt goda lakritspopcorn

Det här, det är goda grejer det! Tycker verkligen ni ska prova mina smaksatta popcorn till helgen.

Jag fick för mig att karamellisera popcorn och smaksätta dem med lakrits. Gissa om det blev gott!

Karamell- och lakritspopcorn! http://www.ensmaksak.com

Jag körde fuskvarianten, d.v.s. mikropopcorn. Men hey, inget fel i det.

Smält några msk socker i en het stekpanna utan att röra i det. När det är helt smält och fått lite färg så tillsätter du en klick smör och rör runt.

Ta ev bort pannan från värmen och rör runt poppade popcorn däri så de blir mer eller mindre täckta. Ev behöver du tillsätta en till klick smör. Pudra sedan över lakritspulver efter smak och tycke. Gillar du kanel så är det en god kompis till lakrits, bara att pudra över det också. Låt svalna på bakplåtspapper.

Klart och betalt!

www.ensmaksak.com

Karamell- och lakritspopcorn! http://www.ensmaksak.com