Dagsarkiv: 16 mars, 2013

Jordnötssmjölk

Jordnötssmör är ju så gott så nu gick jag och köpte mig en burk ekologiskt och KRAV märkt jordnötssmör. Nog för att det är enkelt att göra egen, men då brukar det bli godast på salta jordnötter, tycker jag.

Det är verkligen gott att breda på helgmackan, äppelskivorna eller lura ner i en smoothie. Senast åkte det ner i en återhämtningsdryck, jag var nämligen på ett sjukt tufft body combat pass på gymmet. Jag var bokstavligen blålila i ansiktet efteråt och behövde snabb påfyllning!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Inte så tråkig mjölkdrink! 🙂 God i sin enkelhet. ↑

Men kanske lite intressantare ändå med hallongömma och proteinpulver. ↓

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mixa 1 banan med 2 msk jordnötssmör, 2 dl mjölk/sojamjölk och smaksätt med äkta vaniljpulver, kanel och gärna pyttelite riven muskotnöt.

Jag mixade även ner 2 msk proteinpulver vanilj (Whey Copmplete) men det är helt valfritt. Det blir bara en tunnare konsistens utan. I botten på glaset gömde sig mosade hallon med lite honung och rivet limeskal.