Ett av mina absoluta favorittillbehör (till kött eller rökt skinka) är gräddkokt savoykål.. Så jäkla smarrigt. Igår provade jag dock att utgå ifrån vitkål och rotselleri istället, och vet ni, det blev huuur gott som helst! Easy peasy är det också.

Så här gör jag!

Strimla savoykål eller en blandning av vitkål och lite rotselleri. Smörstek i panna, häll på lite gräddmjölk och smulad grönsaksbuljongtärning. Låt puttra en stund tills grädden kokat in och kålen mjuknat. Salta och peppra efter smak.

Inte alls dumt till god rökt skinka. Yammey!