Kommer ni ihåg inlägget där jag skrev om torkade bananchips och att man borde kunna torka dem själv? Jag har provat! 150 grader var alldeles för varmt, skivorna blev ganska snabbt brända. 100 grader däremot var lagom och på ca 3 timmar så var både banan och äppelringar klara. Bara att skiva upp, (kärna ur) och lägga på plåt med papper och vända dem efter halva tiden.

Bananskivorna blev dock lite bruna så speciellt vackra blev de inte…men de blev sådär mjuksega som jag ville ha dem och äppelringarna likaså. Vill man ha krispiga äppelringar så får man skiva riktigt tunnt. Väl ett syrligt och gott äpple, skalet kan vara kvar. Låt dem ligga framme några dagar innan du packar ner dem i en påse el burk.