Den här boken blev en liten julklapp till mig själv. Min dröm är att öppna någon form av måltidsverksamhet lite längre fram i livet så jag tänker ofta på vad för typ av ställe jag vill öppna.

När jag fick nys om den här boken beställde jag hem den direkt. Även om min dröm kanske inte är att öppna vandrarhem så är boken proppfull med smarta tips, erfarenheter och råd som jag tror jag kan ha nytta av ändå. Det gäller bara att omvandla informationen så den passar en själv och den verksamhet man nu väljer. Dessutom behöver man ju inte sträckläsa allt, man kan plocka ut godbitarna!

Jag är halvvägs igenom och gillar det jag läser! Lättläst är den också med tydliga underrubriker. Man hittar lätt det man söker. Boken tar bl.a. upp områden som fastigheten, mötet och servicen, marknadsföring, paketering-färsäljning-merförsäljning, kommunikation, mallar, länklistor och recept. 

Boken kostar 199 kr på adlibris.com

Här kommer några bilder ur boken: