Råsaftcentrifug

Förra året köpte jag mig en råsaftcentrifug. Jag älskar smoothies och shakes men mixern gör inget slätt jobb när det kommer till grönsaker. Inget fel i det men en råsaftcentrifug gör slät juice av det mesta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jag har en Philips HR1861 Den går loss kring en 1000 lapp.

När jag väl har igång maskinen passar jag på att göra mycket eller flera smaker. Min  första drink bestod av  trädgårdsäpplen, morötter, selleri, citron och ingefära. En riktig boost! Jag gillar skummet som bildas men det kan man skeda bort.

En nyttig drink får gärna vara del av min frukostbricka. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Den andra juicen var en blandning av apelsiner, morötter, lime och ingefära. Juicen åkte ner i mixern med färsk spenat, vetegräs och spirulina.  Inte den godaste drinken men en riktig antioxidantkick!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Till mitt tredje försök fullkomligen tömde jag fruktkorgen. Det blev en rejält uppiggande drink med riktigt bra drag. Apelsiner, morötter, trädgårsäpplen, lime, citron, vindruvor och ingefära innehöll den.

Alla tre blev ju ganska lika varandra, nästa gång ska jag fokusera mer på bär, exotisk frukt och grönsaker.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jag brukar kasta ner vad jag har hemma. Apelsiner, blodapelsiner, grape, citron, lime, äpplen, melon, ananas, vindruvor, ingefära, morötter, selleri, rödbeta…

Funderar du på att köpa en råsaftcentrifug? Fick du en i julklapp? Läs vidare!

Jag har kommit fram till följande;

✽ Det går åt mycket frukt (och grönsaker) vilket blir ganska dyrt i längden (maskinen är dessutom inte gratis). Det blir också mycket disk för lite juice, man får se till att göra mycket åt gången och spara i kylen även om juicen är godast och nyttigast att dricka helt färsk. Dessutom blir komposten/soporna snabbt full av alla fruktskal och restprodukter.

✽ Citrusfrukter måste skalas (även det vita ska avlägsnas), likaså rödbeta och äpplen behöver kärnas ur (det håller knivarna i bättre skick) så räkna inte med att maskinen gör allt.

Färsk ingefära är den perfekta fixen för att få lite fart och fräschör på sin juice (förutom citron och lime). Selleri har stark smak och blir lätt den dominerande smaken. Rödbeta är försvånansvärt sött och starkt och behöver balanseras upp med citron eller lime.

✽ Det trista är att stärkelserika frukter som banan, papaya, avokado och mango inte lämpar sig för min maskin. Man kan ju alltid hälla juicen i  mixern med dessa ingredienser…men det var det där med disken…

Om du har plats för maskinen i köket (och inte har något emot att diska delar),  en slant över och gillar att labba fram nyttiga släta drinkar så är maskinen något för dig!

15 thoughts on “Råsaftcentrifug

  1. Malin

    Det är en sådan där maskin som man önskar att man hade hemma, men när du skriver allt detta så vet jag också att den till slut bara skulle stå i skåpet och damma. Jag tror jag är för lat för att fixa allt detta för några glas juice – speciellt som jag tycker att det finns ganska bra alternativ i affären (brämhults osv). Så när jag väl dricker juice (väldigt sällan) så köper jag en sådan istället. Lite dyrare men bättre innehåll 😀 Men jag tackar ju inte nej när jag hälsar på någon gång hos dig till en helt färskpressad juice haha 😉

    Ska göra woken på måndag, återkommer med resultat!

    Hoppas ni har en fin helg på Åland!

    Puss och kram

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Jag är glad att jag köpte min för det blir enklare att få i sig grönsaker, frukt och bär på ett smidigt sätt. Tror många skulle vilja ha en råsaftcentrifug just i januari när detoxar med utrensande drinkar är vanliga. Men för att ha nytta av maskinen i längden måste man vara beredd på att det ligger lite jobb bakom också. Har man äppel el päronträd i trädgården är det ju också perfekt för att göra egen juice! 🙂

      Tack finis! Vi längtar ihjäl oss efter kattorna även om dom haft det superbra hos mamma och pappa medan vår lägenhet har tömts. Ska mysa med dem heeeela helgen lång! 🙂

      Svara
  2. P-O Friberg

    Hej!
    Vi är nybörjare men har sen julen använt centrifugen (samma märke och typ som din) flitigt och gjort, precis som du också föreslår lite större satser på äpplen och apelsiner. Känns fräscht och nyttigt. Nästa steg blir att experimentera med olika frukter blandade, tack för tipsen.

    Svara
  3. Ping: Fruit cocktail | en smaksak

  4. Johanna

    Hejsan!
    Hittade din blogg när jag surfade runt i tips på råsaftcentrifuger! 😀
    Bor i en ganska liten lägenhet, men har tillgång till trädgårdsäpplen hos mina föräldrar.. Min pojkvän tränar Triathlon och ÄLSKAR juice så jag funderar på att köpa en sån där maskin.
    Är det värt det i längden tror du?
    Det är ju himla gott med färsk juice på morgonen..

    MVH
    Johanna

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Hej Johanna! Ska jag vara helt ärlig så tycker jag att du ska räkna med att den blir liggandes i köksskåpet i perioder. Men när man är inne i ett flow så får den gärna stå framme, för det är förbaskat gott och lyxigt att labba fram juicer.. Nu när äppelsäsongen kommer igång så är det ju perfekt med tillgång till egna äppelträd – för det gå åt mycket frukt. Försök hitta en variant som är lätt att diska bara (tycker min är lite väl meckig på den punkten) och inte kostar allt för mycket – så är det nog värt det!

      Svara
  5. Ping: Äppel- & morotsjuice | en smaksak

    1. Johanna Inläggets författare

      Min samlar damm mellan varven och däremellan använder jag den flitigt. Lite jobbig är den allt att rengöra men när man är ”inne i det” så är det både kul och lyxigt att labba fram egna juicer.

      Svara
  6. Jonna

    Köpte en Bosch för några veckor sedan och den går varm här i huset! Allt utom sil/kniv (och själva maskinen då förstås) går att köra i diskmaskinen. Som du skriver är det en del jobb för inte så mycket juice, men helt klar värt det!
    Prova brocolli , kiwi, päron och lime.

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Min råsaftcentrifug står framme på diskbänken nu (i stället för i skåpet) så att jag ska komma mig för att använda den oftare (vilket faktiskt funkar!) Senast provade jag fänkål, päron, selleri och lime. Blev en spännande smak av lakrits – men inget man ville dricka större doser av 🙂 Jag ska prova ditt tips, låter gott!

      Svara
  7. Ping: Tips! | en smaksak

  8. Per Hållander

    Tack bra snabba tips på hur man ska tänka runt råsaft, sticker iväg och handlar lite frukt och grönsaker nu direkt

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s