Jag brukar ofta häll upp farinsocker och muskovadosocker i burkar när förpackningarna öppnats. Risken finns förstås att sockret klumpar ihop sig och blir stenhårt. Inte så lätt att använda alltså… Det går dock att rädda! Lägg ner en ren och fuktig tygbit eller disktrasa och stäng locket ordentligt. Någon dag senare är sockret mjukt igen. Trasan torkar ut med tiden så byt ut den nu och då men låt den förbli i burken så håller sig sockret fuktigt.