En ny mattidning har precis landat i butikshyllorna! Hemmets Journals bakat & gott.
Jag fick erbjudandet att prova 3 nr gratis och inte tackar jag nej till härlig inspiration inte! Har redan hittat några favoritrecept i tidningen att prova, eller åtminstone inspireras av.
Så här beskrivs tidningen;
”Bakat & Gott är en ny, inspirerande bak- och mattidning. Redaktör är den välkända kokboksförfattaren och matprofilen Caroline Hofberg. I Bakat & Gott finns allt från festens ljuvligaste tårta till småkakor, bullar och matbröd. Här finns buffébordets läckraste pajer, fyllda festbröd och spännande bakat från andra länder. Förutom bakning innehåller Bakat & Gott också allt det goda att servera till. Härliga marmelader, spännande röror, soppor och annat gott. Dessutom inspiration för dukning och fest. Modern och fräsch layout. Bakat & Gott har specialpriset 49:90 hela första året!
Länk till hemsidan och prenumerationserbjudande: www.bakatochgott.se”
Nu kanske ni undrar vad jag tycker om tidningen också?
Jag attraheras av de stora, rejäla och vackra närbilderna på maten och bakverken. Det mesta ser också hemlagat ut, det ser inte för ”svårt” ut och är inte för tillstylat eller uppiffat – sådant skrämmer säkert iväg många hobbykockar. I övrigt är den som vilken mattidning som helst, den inspirerar och väcker idéer för egna provbakningar.
Uppskattar även alla små tips som dyker upp här och där. Liten bild med tillhörande recept gör det tydligt och enkelt att följa recepten.
Förutom receptkort med tillhörande och utklippbara etiketter, kan jag inte hitta något extra som sticker ut från mängden. Den här omvandlingstabellen klipper jag dock ut på en gång och bosätter den på kylskåpsdörren!
Extra kul är det förstås att tidningen skriver om mitt favoritfik; Babettes kafferi här i Linköping. Vi kan väl säga så här, jag hänger där rätt ofta…… 🙂