Dadelsirap

Den här burken dadelsirap hittade jag inne på Willys. Den blev min för ca 27 kr. Måste säga att jag blev förvånad över det välsorterade utbudet Willys har på ersättningsprodukter för socker (vi har handlat på Ica det senaste halvåret). Det fanns bl.a. stevia, agave sirap och surkrin och säkert en del annat som jag glömde titta efter.

Dadelsirap är en naturlig och oraffinerad produkt gjord på 100% dadlar. På 100g dadelsirap går det åt 200g dadlar.

Smaken är ganska neutral (söt förstås), påminner om mörk sirap i färg och konsistens.

Dadelsirap innehåller lite mindre kalorier än sirap men mycket glukos vilket påverkar blodsockret och ger ett högt GI.

Jag kommer använda min dadelsirap främst i brödbakning och kanske till småkakor och julgodis.

 

2 tankar på “Dadelsirap

  1. Malin

    Kul nyhet! Man hittar allt fler ”bättre” produkter i dagligvaruhandeln numer tycker jag. Men denna är naturlig säger du? Hur är smaken, smakar det dadlar eller är den endast väldigt söt? Tänkte på att jag använder Agavesirap i brödbak osv, om det är ngn större skillnad?

    Hoppas du får en fin dag, vi ses på söndag! 🙂

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Ja visst är det kul att man slipper specialbeställa produkter på nätet och gå till specifika hälsokost affärer..skönt med bättre tillgänglighet! 🙂 Smaken på dadelsirapen är ju väldigt söt och visst smakar den dadel, det är ju 100% dadlar. Skillnaden mellan dadelsirap och agave är väl färgen, smaken och GI-värdet. Lite olika är de allt men i brödbakning tror jag inte du märker större skillnad.
      Ser fram emot söndagens lunchhäng!!

      Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s