Kladdkakans dag

Alla dessa matdagar, jag håller inte reda på dem alls, men idag är det iaf kladdkakans tur så vi kikar i arkivet vetja och rotar fram några gamla godingar – mina absoluta favoriter – som fortfarande levererar. De är alla smaksatta på något sätt – men fortfarande busenkla att svänga ihop. För en klassisk kladdkaka – det kan ni redan och har förmodligen bakat hundra gånger!

Själv ääälskar jag kladdkaka och frågar ni mig så ska den inte vara för platt och rinnigt kletig utan lite högre, innehålla salt (mycket viktigt!) och vara segt kladdig i konsistensen. När jag väl började gå igenom arkivet hittade jag ganska många recept. Enjoy!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mjölkchokladkladdkaka

-Helt underbar!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vit jordgubbskladdkaka

-Självklart kan du välja andra bär, prova hallon eller blåbär!

img_8396

Nougatkladdkaka

-För nougatälskare!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(Kass bild men inget kasst recept!)

Nutellakladdkaka – den perfekta kladdkakan

-Den här godingen kräver ingen presentation, punkt.

img_8199

Mintchokladkaka

-Kladdbotten med fudgeglaze. Minten kan uteslutas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kladdkaka med chokladmousse

-Som en tårta! God flera dagar men lite knepigare att frysa in, speciellt om man vill snabbtina den.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kladdkaka med apelsin och malteser

-Själv älskar jag apelsinchoklad och framförallt fraset som malteserna ger.

Vilken kladdkaka är du mest sugen på? Vilken bakar du idag?

Annonser

2 thoughts on “Kladdkakans dag

  1. Petra

    Alla ser smarriga ut men du tog inte med min absoluta favorit, Chokladkaka med Daim, apelsin & nougattäcke. Den är helt underbar! 🙂

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s