Tisdagens middag blev ett hopsläng utan besök till affären. ”Man tager vad man haver mat” lyckas ofta bli pastabaserat hos oss. Inte så konstigt kanske, enklare och snabbare matlagning får man ju leta efter.

Jag kokade ihop en krämig sås på grädde, chevré, citronskal, salt och peppar som jag blandade med kokt pasta. Det hela toppade jag med knaperstekt bacon, rostade pinjenötter och gräslök. Mat i enklaste laget med det smakade finfint.

Om du vill slänga ihop något liknande så se till att såsen smakar MYCKET och lite överdrivet eftersom pastan drygar ut smakerna.