Dagsarkiv: 8 december, 2012

Sangria!

Trött på vinglöggen..? Gör Sangria istället. Smarrigt, svalkande och perfekt en lördag kväll när julen närmar sig 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Julens Sangria

Det här var min första Sangria. Gott! Labba gärna med olika kryddor och frukter för att få till din egen variant. Kardemummakärnor, stjärnanis, hela nejlikor,  citron/lime/ äppelskivor är några tips.

2 dl vatten

1 dl socker

1 kanelstång

2 krm malen/riven muskotnöt

ca 3 cm färsk ingefära

1 flaska rödvin

1 citron

1 apelsin

1 mandrin

Gör så här:

Koka upp vatten med socker, kanelstång, muskotnöt samt skalad och skivad ingefära. Låt svalna. Blanda sockerlagen med rödvin och skivade citrusfrukter (tvätta dem i varmt vatten först). Låt dra i kylen minst 30 minuter, gärna längre så smakerna hinner utveckla sig. Servera kall.