När det gäller smoothies fastnar jag ofta med hallon som smaksättare. Exempelvis så smakar frusna jordgubbar rätt mesigt och blåbär färgar tänderna galet lila… För några veckor sedan fick jag nog, tröttnade på hallon och tvingade mig själv att använda andra frukter och bär 🙂

Men nog är det gott alltid! Med hallon alltså.

Jag mixade frusen banan, frusna hallon, naturell yoghurt, sojadryck, havrekli, vanilj och agave sirap. Det blev så isande kallt att hjärnan frös till en stund 🙂 Avskyr när det händer!

Agave sirap är föresten lekande lätt att få tag på numera, finns både på större ICA och Willys, vad jag vet. Det utvinns ur en kaktuslikande växt och är sötare än socker men påverkar inte blodsockret lika mycket. Använder mitt dagligen!

Jag använder en Kitchen Aid blender med glaskanna. Jag kan överlag tycka att Kitchen Aids produkter är lite väl dyra (ca pris 2500kr) för vad de faktiskt presterar, men de är oftast tillräckligt snygga för att ”visas” upp i köket (och då används de ju flitigare än om de står och gömmer sig i ett skåp). Den är stabil och stilren. Den mixar och krossar effektivt, exempelvis större frusna fruktbitar. Om man har tålamod att låta den mixa ett tag brukar det mesta bli finfördelat men det händer med jämna mellanrum att exempelvis russin ligger kvar  helt omixade i botten… Den är lite svår att tvätta ren i botten och lock och börjar lätt lukta lite unket, trots nogrannt diskande.

Den är också enkel att använda;

Jag är rätt övertygad om att man kan få tag på en billigare mixer med motsvarande funktioner. Men går du i köpetankar vet du iaf. vad du kan förvvänta dig av denna. 🙂