Har du grillchips kvar efter helgen? Toppa middagen med dem, det blir löjligt gott. Tror du mig inte? Prova nästa gång du gör kyckling med ris och curry! Överraskande gott 🙂
I såsen till basmatiriset har jag; stekt purjo, paprika, kyckling, kycklingkrydda, curry, grädde, fraiche, mango chutney, salt och peppar. Jag har provat detta två gånger nu, både i ugn (där chipsen fick följa med in) och i stekpannan (där chipsen tillsätts vid servering) och jag måste säga att jag föredrar det sistnämnda. Chipsen blir lite väl tillagade i ugnen tycker jag och de som ligger närmast såsen blir mest svampiga. Inte så kul att värma på dagen efter om det blir mat över. Man får helt enkelt ut mer av det genom att toppa rätten med chipsen vid servering.
Crunchigt och saltigt, yammey! Har du lagat mat med chips någon gång på ett liknande sätt?

Men gud vad konstigt det låter, men jag tvivlar inte på att det kan vara gott. Det brukar vara det mest konstiga sammansättningarna som brukar vara de godaste många gånger.. 🙂 Ska prova ngn gång! Enda kruxet är att jag aldrig har chips hemma haha..
Haha, ja eller hur, man måste bara våga prova helt enkelt, ibland blir man förvånad. Men du, köp en minipåse, perfekt till 1-2 portioner!
Men smart du är! 😀 Sådana finns ju har jag ju sett..
Jag tycker det ser jättegott ut. Ska absolut prova. Jag har haft chips i ugnen för, men som du säger blir det lätt svampigt. Detta låter mycket bättre!
Vad bra! Jag tycker man får mest ut av chipsen så här och så slipper man ju sätta igång ugnen också, bara en sådan sak! 🙂