Dagsarkiv: 2 maj, 2012

Lunch på Svarta Lådan

Min kompis M är precis lika intresserad av godsaker (nyttigt som onyttigt) som mig vilket är himla roligt. Vi babblar mat och träning varje gång vi ses. I söndags bestämde vi oss för att åka till söder, närmare bestämt till Skrapan där Svarta Lådan ligger. Där hittar man bl.a.  god, vällagad och hälsosam mat utan tillsatser. Jag älskar koncept som dessa, otroligt skönt för mage och samvete att äta lätt mat som inte ger en matkoma när man försöker göra stan och shoppa… Dessutom var det väldigt gulliga och tillmötesgående tjejer i personalen.

För att vara inne i en galleria måste jag säga att de lyckats göra inredningen mysig och lättsamt positiv med alla våriga pasteller.

Jag uppskattar verkligen en salladsbuffé som andas nytänk och erbjuder lite annat än grönsallad med tomat, gurka och majs. Här bjöds det bland annat på keso med tomat eller majs, olivhack med fetaost, bönsallad och linsröra med soltorkade tomater.

På Svarta Lådan väljer man rätt och ett tillbehör i storleken S, M eller L. Menyn bjöd på tilltalande alternativ av kött, fågel, fisk och vegetariskt. Vi valde S (59 kr) eftersom vi även ville ha rum i kistan för att prova något av deras mellanmål! Upptill; fiskwallenbergare med citrussås och svart ris och nertill; spenat och örtbiff med parmesancréme och svart ris.

Det var goda men milda smaker (och en aningens torr grönsaksbiff). Ingen smakexplosion direkt men fräscht och som ni ser väldigt mycket sås!

Jag är glad 🙂

Mellanmålsdags, eller dessert för oss. Blev väldigt nyfikna på deras mannagrynscréme med äpple/kanelkompott . Tyvärr var cremén en sur besvikelse så vi fick prova hallonkesella med rostade mandlar istället. Och där blev det tummen upp, krämigt, gräddigt och gott värre!

Kunde inte motstå att köpa med mig ett mellanmål till kvällen också. Till maten 20 kr, två för 50 kr eller 30 kr för endast ett.

Mangosåsen var rätt sur (?) den också men den friska smaken gav ett lyft till den ganska kompakta och milt smakande müslikakan. Nu har jag fått inspiration nog att labba ihop liknande mellanmål till veckan som kommer. Det gillas!