Etikettarkiv: nutelladagen

Nutelladagen

Nutelladagen är här! Alltså helt legitimt att moffa. Underbart! Ska skeda rätt ner i burken. (Ibland så försöker jag ersätta Nutella med Proteinella, men det ÄR inte lika gott. Däremot lurar jag barnen med den till pannkakor och våfflor ibland vilket funkar utmärkt). Om du vill baka med denna ljuvliga choklad- och hasselnötskräm så sök bara på nutella i sökrutan så kommer samtliga recept upp, och det finns en del av det varan här på bloggen.

Tänker ändå att jag puffar för två gamla godingar här, enjoy!

IMG_1066

Nutellabars

Det här är något för gottegrisen, det är nämligen väldigt sött, men också lite salt och riktigt gott förstås. Ingen ugn behövs, smeten stelnar till sig i kylen  och blir härligt segmjuk, så där som en bar ska vara. Nutellan kan bytas mot jordnötssmör och nötterna kan ersättas med andra. Detsamma gäller resten också, låt skafferiet och smaklökarna bestämma vad som åker ner. Men den här blandningen kan jag lova blir succé!

1,5 dl Nutella (eller jordnötssmör)

1,5 dl mörk sirap

3 msk mjukt farinsocker

en nypa salt

3 dl havregryn

1 dl riven kokos

1 dl solroskärnor

1 dl russin

1 dl valfria nötter (jag tog salta jordnötter)

Garnering:

75-100 g mjölkchoklad eller mörk choklad

1 msk neutral olja

Ev kakako att pudra bitarna med

Gör så här:

Smält Nutella, sirap, farin och salt i en kastrull. Det behöver inte koka, bara smälta och bli varmt. Blanda gryn, kokos, solroskärnor, russin och nötter (dela stora nötter). Rör ner i Nutellasmeten. Häll den kletiga smeten i en liten form med kanter, klädd med baklåtspapper. Kakan får gärna bli ca 2 cm hög. Låt svalna och ställ i kylen.

Hacka chokladen och smält den försiktigt. Rör ner olja. Häll chokladen över den kalla kakan och ställ i kylen för att stelna.

Skär upp i rutor och pudra ev med kakao inför servering.

Inspirationen till receptet kommer från Två systrars söta: 170 frestelser från the cookbook café av Lisa Eisenman och Monica Eisenman. I boken heter receptet Bran flake bars.

Nutelladagen är här

Jag är så dålig på att uppmärksamma matdagar, det har varit lite fullt upp senaste veckorna då sambon varit och är på träningsläger i dagarna 12. Morotskakans dag bara svischade förbi men nu är min favvodag här, nutelladagen! Har provat flera olika ”kopior” på marknaden men jag måste tyvärr meddela att originalet står sig bäst. Hade gärna sett ett bättre alternativ. Tips?

Här kommer godbitar ur arkivet med Nutella, finns ju en del 🙂

Chocolate chip cookies med nutellagömma

Sega kladdcookies

Nutella fudge cookies

No bake nutella cheesecake

Nutellakladdkaka – den perfekta kladdkakan

p9278552.jpg

Chocolate fondant nutella fluffins

p4213015.jpg

 

Nutellafudge

Nästan nyttiga nutellabars

 

Nutella pannacotta

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nutellabrownie på smulbotten

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nutellamousse

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hoppas ni får en god start på veckan vänner!

Nutelladagen

Min favoritdag är här – Nutelladagen! Blir ju garanterat några skedar direkt ur burken idag, hehe. Fler än jag som syndar på det sättet? Snälla säg ja!

Tänkte kika tillbaka till arkivet idag och tipsa om tre recept med Nutella i fokus – där det bästa kanske är att ingredienslistan är kort.

För fler goda recept med denna ljuvliga hasselnötskräm, skriv ”nutella” i sökrutan uppe till höger så kommer de i följd. Finns bl.a. fudge och cookies att se fram emot.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nutella pannacotta

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nutellabrownie på smulbotten

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nutellamousse