Nutellabrownie på smulbotten

5 Feb

Vet ni, idag är det Nutellans dag så jag vill passa på att bjussa på en magisk brownie. Jag äääälskar Nutella, det är bara så hysteriskt gott!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

På bilderna är brownien kall, och har spenderat natten i kylen. Då är den seg som en kladdkaka i konsistensen. Mums med grädde och hallon! Om du serverar den ljummen, då kan du förvänta dig en konsistens som liknar en fondant. Krämig och nästan lös. Mums med glass!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nutellabrownie på smulbotten

I det här receptet har jag kombinerat två recept från Lindas bakskola på Hembakat. Jag gjorde en smulig botten till hennes nutellabrownie på bara 4 ingredienser. Det här blev grymt gott till lite god vaniljglass!

Botten:

50 g smält smör

125 g digestivekex

Brownie:

375 g Nutella (en normalstor burk väger 400 g)

2 ägg

1 krm salt

1 dl vetemjöl

Lite varm Nutella till garnering

Hallon, grädde eller glass till servering

Gör så här:

Sätt ugnen på 175° varmluft eller 200° vanlig ugnsvärme.

Mixa kexen och blanda med smält smör. Tryck ut till en botten i en bakplåtspappersklädd form (jag tog en brödform). Vispa Nutella och ägg med elvisp under 1 minut. Blanda ner salt och mjöl. Häll över botten och skicka in i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna, ställ ev i kyl över natten. Värm försiktigt lite Nutella och ringla över kakan. Servera gärna med hallon och grädde eller vaniljglass.

Annonser

5 svar to “Nutellabrownie på smulbotten”

  1. Michaela 6 februari, 2015 den 13:06 #

    Dessa ser jättegoda ut och ska bakas här hemma någon dag 🙂
    Tack för en bra blogg!

    • Johanna 6 februari, 2015 den 13:07 #

      Tack, gullig du är! Trevlig helg 🙂

Trackbacks/Pingbacks

  1. Nutelladagen | en smaksak - 5 februari, 2017

    […] Nutellabrownie på smulbotten […]

  2. Påsken närmar sig! | en smaksak - 7 april, 2017

    […] Nutellabrownie på smulbotten […]

  3. Nutelladagen är här | en smaksak - 5 februari, 2018

    […] Nutellabrownie på smulbotten […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: