Havre- och nutella rutor

Dessa rutor brukar jag göra med apelsin i botten och nougat i toppen. Det här receptet med nutella är en mycket god variant av dem.

Nutella är min guilty pleasure. Varför är det så gott?! I know it’s bad.

Havre- & nutellarutor 

Seg havrebotten med krämig nutellaganach. En klar favoritruta!

Botten:

100 g smör

4 dl havregryn

1 msk vetemjöl

1,5 tsk bakpulver

1 dl socker

2 krm vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker

2 msk mörk sirap (ljus går också bra)

En nypa salt

Topping:

150 g nutella

50 g mjölkchoklad

Gör så här:

Sätt ugnen på 175° varmluft eller 200° vanlig ugnsvärme. Smält smöret och blanda samtliga ingredienser till en klibbig blandning. Tryck ut till en botten i en rektangulär ugnsform (c 18 x 24 cm) klädd med bakplåtspapper. Grädda i ca 8 minuter tills kakan fått försiktigt med färg. Jag brukar trycka ner kanterna lite ifall kakan sjunker ihop så att ytan är plan. Låt svalna.

Smält nutella och hackad choklad över ett vattenbad och bred det över botten. Ställ kallt tills toppingen stelnar. Skär i rutor. Förvara i kylen eller frysen.

Annonser

5 thoughts on “Havre- och nutella rutor

    1. Johanna Inläggets författare

      Ja gör det, mums! 😁 Vi har precis avslutat ett två-års kalas och jag kan tipsa om ett poppis inslag på bordet: grillspett med frukt, bär, marshmallows och chokladbollar. Snyggt också!

      Svara
  1. Ping: Havrekakor med chokladnöttopping – Annas hemmabak

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s