Idag är det rulltårtans dag så vad passar bättre än att gräva lite i arkivet. Här blir det ingen rulltårta just idag, men vi ska fira vår två-åring med lite söndagskalas så kanske blir det en rulltårta till fikabordet. Just nu är jag sugen på att prova morotsrulltårta, kärleksmumsrulle, choklad- och mint rulle samt en tiramisurulle. Men de två sistnämnda är kanske inte de mest barnvänliga. Men kul att känna lite inspiration och pepp för bakning igen! Har verkligen stått och stampat ett tag. Jag har hittat en maffig tårta som jag ska provbaka till kalaset i helgen så jag återkommer med receptet om det faller oss i smaken.
Hoppas ni hittar lite inspiration att labba fram en egen rulle. Och sitter ni inne med någon smarrig idé eller recept så dela gärna med er!
-Lite riven mandelmassa och lime gör underverk bland grädde och hallon…
-Marängrulle med gubbar och mynta.
-Smaksättningen kaffe, daim och apelsin… ja det säger väl allt!
-Ingen hemlighet att jag gäääärna kombinerar sötsaker med en touch av citrus. Det blir nästan alltid såååå mycket godare! Exakt så är det i den här annars så klassiska rullen.
en smaksak 